- うどんウエスト狭山笹井店(埼玉・狭山市) 御薦め度★★☆ 狭山市笹井2丁目1-9
TEL042-900-3021 
国道299号線を根岸交差点から飯能方面に向かって、すぐ右手にあるお店。昭和41年6月に福間店をオープンして37年、北部九州を中心に現在157店舗展開中で、焼肉店・うどん・中国料理・イタリアンレストラン・和食・お好み焼き・鉄板焼・炉端・ラーメン・の飲食店など、89業種を展開しているとのことです。店内は、テーブル席と小上がり席があります。
頼んだのは、｢丸天と海老天(390円)｣。土曜日のサービス価格のようです。うどんは、白くてやや太めで柔らかい。いまひとつ。つゆは、濃いめの醤油味。丸天、海老天2尾が載っています。きざみネギ、天かす等がテーブル上にあり、入れ放題です。
他のメニューは、｢かけ(250円)｣、｢月見(330円)｣、｢おぼろ昆布(360円)｣、｢わかめ(360円)｣、｢ごぼう天(360円)｣、｢かき揚げ(360円)｣、｢きつね(380円)｣、｢丸天(380円)｣、｢ごぼうかき揚げ(380円)｣等。替玉120円。大盛り120円。おでん90円〜。
営業時間は、24時間。(2004.02.28)
- そば・豆腐創作料理 竹國(埼玉・狭山市) 御薦め度★★★ 狭山市下奥富635
TEL：04-2955-6166
営業時間：11:00〜22:30 定休日：無休
主なメニュー：若竹セット1980円。竹國セット2625円。Aランチ840円。Bランチ1323円。お子様ランチ714円等。
国道16号線が旧道と分かれる交差点から少し新狭山よりのところに2005年10月にオープンしたお店です。ちょうどロッテの工場の前辺りになります。
入口に向かうアプローチは、竹と小川のせせらぎが国道16号の隣と言うことを忘れさせてくれます。なかなか良い感じです。
店内は、テーブル席と座敷席があります。座敷席の通路は、ガラス張りになっていて、歩くのがちょっと怖いです。
座敷席は、席と席の間を天井からつるしたすだれで仕切ってあります。隣の席がうっすら見えてしまうので、ちょっと落ち着かない感じです。夕方行ったのですが、店内の照明を落としているのか、結構暗めでした。
｢竹國セット(2625円)｣を頼みました。
先付け(写真上中)は、蕎麦豆腐でした。蕎麦豆腐の上に、煮こごり、ピーマンなどが載っていて、ちょっと不思議な食感でした。彩りがきれいでした。
前菜(写真上右)は、鴨焼き、汲み上げ湯葉、蕎麦豆腐の味噌漬けでした。
本日の一品(写真中左)は、蕎麦サラダでした。蕎麦を揚げたものと野菜のサラダで、揚げた蕎麦と野菜が見事にマッチしています。ドレッシングは、ゴマだれでしょうか、まずまずでした。
口直し(写真中中)は、もずく酢でした。
蕎麦料理は、蕎麦のシュウマイ(写真中右)と蕎麦のしんじょう(写真下左)でした。蕎麦のシュウマイは、蕎麦自体の風味は感じられませんでしたが、美味しかったです。蕎麦のしんじょうは、そば、しそが巻かれていて、まずまずでした。
お食事(写真下中)は、冷たい蕎麦です。やや固めの蕎麦は、まずまずでした。北海道雨竜郡多度志町のそば粉を使用しているようです。
本日のデザート(写真下右)は、蕎麦のアイス、チーズケーキの盛り合わせです。蕎麦のアイスは、蕎麦の風味がほんのり感じられてまずまずでした。チーズケーキは、まあ普通でした。
全体的に、盛り付けにも凝っていて、目でも楽しめる感じでした。国道１６号線沿いにあるのを忘れさせてくれるような、静かな雰囲気で食事が出来ました。(2006.06.25)
- 三丁目の手打うどん(埼玉・狭山市) 御薦め度★★★ 狭山市水野1266-49
TEL04-2958-3262
営業時間：11:30〜14:30、18:00〜20:00 定休日：水曜
メニュー：温つけ麺(小盛)400円(中盛)600円、冷つけ麺(小盛)400円(中盛)600円、肉つけ麺(小盛)500円(中盛)700円、
山菜つけ麺(小盛)500円(中盛)700円、かき玉つけ麺(小盛)600円(中盛)800円、カレーつけ麺(小盛)600円(中盛)800円、
山菜うどん550円(小盛のみ)、岩海苔うどん550円(小盛のみ)、肉うどん650円(小盛のみ)、カレーうどん650円(小盛のみ)。
つけ麺限定で大盛は、中盛の200円増し。
ぐるなびの”新登場のお店特集 関東版”に掲載されていたので、行ってきました。
所沢街道(県道463号線)の藤沢プラザの隣のガソリンスタンドがある交差点を入曽方面に曲がり、しばらく行った右手にあるお店です。道路を挟んで向かいの駐車場にいくつか場所を借りているようです。
店内は、入ってすぐ左に打ち場があり、カウンター席と座敷席をあわせて20席程度です。
頼んだのは、｢肉つけ麺 中盛(700円)＋天ぷら(にんじん、ちくわ)(各50円)｣です。メニューには、『【黒うどん】【白うどん】の２つよりお選びください。 ※中盛のみ限定で、両方召し上がれる【合い盛】出来ます』と書いてあったので、中盛にしました。
うどんは、お皿の上に左半分に黒うどん、右半分に白うどん、中央にのしこみが載っています(右の写真にマウスを合わせてみてください。うどんがアップの写真になります)。
先ずは、白うどんから食べてみます。白うどんは、”喉越しの良い麺”と紹介されています。なるほど、つるつると入っていきますが、なかなかコシがあります。続いて黒うどん。黒うどんは、”小麦の香りが懐かしい麺”とのことです。如何にも手打ちと言う感じですが、コシがあるというよりは、やや固いと言う印象でした。食べる前には、黒うどんの方が好みかなと思っていましたが、食べてみた感じでは、若干白うどんの方が好みかもしれません。
肉つけ汁は、豚肉が入ったやや濃いめの味で、懐かしい家庭の味と言う感じでした。結構好きです。他にほうれん草、きざみねぎが別皿で付いていました。
天ぷらは、きれいに揚がっていました。ちくわもにんじんも衣が少なめで美味しかったです。(2006.06.24)
- 手打ちうどん 山ちゃん(埼玉・狭山市) 御薦め度★★☆ 狭山市柏原3656
TEL042-954-7107
COSMOSさんからメールで情報をいただいたので、行ってきました。
狭山市柏原から川越市霞ヶ関方面に向かう県道が柏原ニュータウン通りとぶつかる交差点の少し手前を左側に入り、しばらく道なりに行くと左手にあるお店。県道沿いに看板が出ている。店内は、どう見てもスナックのような作り。カウンターがあって、奥に座敷があり、そこにはカラオケに使うような大きなテレビが壁に埋め込まれている。メニューもうどんのメニューとは別に、飲み屋によくある食べ物が書かれている。
頼んだのは、｢肉汁うどん(500円)｣。うどんは、白くて形が不揃いでコシはやや弱め。量は、結構多い。つゆは、肉、きのこ、ねぎがたっぷり入っていて、なんだか少し苦く感じた。きざみネギ、ゴマが付いている。
他のメニューは、｢つけめん(500円)｣、｢天ぷらうどん(500円)｣、｢鍋焼うどん(800円)｣、｢鴨うどん(800円)｣。
営業時間は、11:00〜13:30。(2003.03.08)
- 手づくりの味 稲庭うどん(埼玉・狭山市) 御薦め度★★★ 狭山市大字上広瀬214-1
TEL042-954-4639 第2月曜定休
狭山市の智光山公園に向かう通り沿いにあるその名もずばりの稲庭うどんの店。
初めて行って食べたのは｢稲庭うどんと天丼セット(1350円)｣。天丼は、海老、キス、かぼちゃ、ピーマン、ナスと具たくさんで食べ応えはバッチリです。稲庭うどんは暖かいのを食べましたが、麺は細いのになかなかコシがあって、まずまずでした。
2回目は、｢稲庭うどんと天重セット(1600円)｣。今度は冷たいうどんを頼んでみました。つるつる、しこしこしていて、とっても美味しかったですよ。でもつゆがいまひとつだったかなぁ〜。
他のメニューは、｢ざるそば(650円)｣、｢ざるうどん(太めん)(650円)｣、｢稲にわざるうどん(700円)｣、｢うどんとそばの盛り合わせ(1100円)｣、｢肉じるうどん(太めん)(830円)｣、｢ごま汁うどん(1000円)｣、｢いも天ざる(930円)｣、｢野菜天ざる(970円)｣、｢特製天ざる(1500円)｣、｢舞茸天ざるうどん(1000円)｣等。サービスランチ(11:00〜15:00)は、｢限定そばセット(850円)｣、｢Bセット 稲にわうどんとお刺身三点盛(950円)｣、｢Cセット 肉じるうどん(950円)｣、｢レディースランチセット(1000円)｣もある。
営業時間は、11:00〜21:00。
何年か振りに行ってきました。
頼んだのは、サービスランチタイムだったので｢Aセット 天丼と稲にわうどん(1200円)｣。天丼、稲庭うどん、サラダ、お新香がセットになっている。稲庭うどんは、冷たいのか温かいのかを選択でき、冷たいのを選択。以前の印象と同じで、うどんはつるつるしこしこしていて美味しいが、つゆはいまいちだった。(2002.04.14)
- 小川家(埼玉・狭山市) 御薦め度★★★ 狭山市上広瀬東2012-7
TEL042-953-0786 水曜、第3木曜定休
ヤオコー狭山店のすぐ近くにあるお店。近くに手打うどんの店は他にはないので、判ると思う。
頼んだのは、、｢もりうどん(530円)｣。うどんは、つやのあるやや平たいうどん。コシがあって美味しい。つゆは。さっぱりした鰹風味(?)の味。ゴマ、きざみネギ、もみじおろし、ワサビが付く。
他のメニューは、｢ざるうどん(580円)｣、｢なめこおろしうどん(830円)｣、｢鴨せいろ(880円)｣、｢おろしうどん(780円)｣、｢とろろせいろ(780円)｣、｢天ざるうどん松(1800円)｣、｢天ざるうどん竹(1150円)｣、｢野菜天ざる(950円)｣等。そばは、50円増し。
営業時間は、11:30〜15:00、17:00〜20:00。(2001.03.24) - そば処 なお光(埼玉・狭山市) 御薦め度★★★ 狭山市柏原1521-8
TEL042-900-0660 月曜定休(祭日の場合営業)
狭山の柏原からサイタマ牧場方面に向かう途中にあるお店。石臼挽き、自家製粉、手打ち、十割そばを謳っている。店内は、座敷とテーブル席がある。店の前は、駐車場になっているがかなり狭い。
頼んだのは、、｢もりそば(650円)＋野菜天ぷら(550円)｣。そばは、白っぽくて今まで食べた十割そばのイメージとは違う。まずまず美味しかった。そば粉は、国内産(会津、北海道産)を使用している。つゆは、普通。きざみネギ、練りわさびが付く。そば湯有。
他のメニューは、｢ざるそば(750円)｣、｢すずしろそば(850円)｣、｢山菜おろしそば(850円)｣、｢つけとろそば(900円)｣、｢鴨せいろ(1100円)｣、｢天ざる(1200円)｣等。大盛り300円増し。
営業時間は、11:00〜20:00。(2001.11.18) - 鴨浄饌おざわ(埼玉・狭山市) 御薦め度★★ 狭山市狭山台4-13-14
TEL042-958-5108 月曜定休
狭山の狭山台団地内住宅街の一画にあるお店。知らないと判りづらい場所にある。
頼んだのは、、｢二色そば(1000円)｣。そばは、細いそばと太いそば、梅そばとゆづそばの何れかの組み合わせから選べる(日によって選べるそばは変わる)。私は、前者を選択しました。細いそばは、普通のそばですが、太いそばは、うどんのように太い田舎そばです。
田舎そばは、なかなか歯応えがあります。つゆは、濃い目の味付けですが、いまひとつでした。きざみネギ、大根おろし、ワサビがつきます。
他のメニューは、｢おせいろ(700円)｣、｢深山(700円)｣、｢のりかけそば(800円)｣、｢そばとろ(1000円)｣、｢天付二色そば(2200円)｣、｢天付そば(1900円)｣、｢生粉打そば(900円)｣、｢三色そば(1300円)｣、｢天付三色そば(2500円)｣等。
営業時間は、11:30〜14:30、17:00〜20:30。(00.06.25) - 手打ちうどん 菊次郎(埼玉・狭山市) 御薦め度★★★ 狭山市鵜ノ木20-41
TEL042-953-6810
少し前に佐藤さんと言う方からメールでご紹介をいただいていたのですが、店の前は通ってもなかなか寄れずにいました。
狭山の国道16号線沿いにあるお店で、鵜の木交差点から入間方面にしばらく行った左手にあります。ずっと以前はアクアラングのお店だったと記憶しています。
頼んだのは、、｢釜あげうどん(480円)｣。うどんは、農林61号を使ったコシのあるうどんと書いてある通りに、釜あげにしてもコシがあるのが判ります。見た目は、少し角張っています。つゆは、香川県小豆郡内海町産の本醸造生醤油を使用しているとのことで、少し濃いめの醤油味で表面に何かが浮いています。天かすの小さいものにも見えますがちょっと判りませんでした。きざみネギ、ゴマが付いている。
他のメニューは、｢釜あげ納豆うどん(450円)｣、｢肉うどん(600円)｣、｢モツ入り鍋焼うどん(630円)｣、｢味噌煮込み鍋焼うどん(630円)｣、｢豚肉入り鍋焼うどん(650円)｣、｢韓国鍋焼うどん(690円)｣、｢もりうどん(280円)｣、｢たぬきうどん(280円)｣、｢かき揚げうどん(500円)｣、｢カレーうどん(600円)｣、｢肉汁うどん(600円)｣、｢手打ちそば(450円)｣、｢かき揚げ丼うどんセット(570円)｣、｢かつ丼うどんセット(680円)｣等。追加うどん230円。(2003.03.08) - 手打うどん そば 釜めし 上州(埼玉・狭山市) 御薦め度★★★ 狭山市上広瀬900-4
TEL042-953-4764 月曜定休
狭山の日生団地の中、住宅街の一画にあるお店。下で紹介している秀庵の前を過ぎて最初の路地を右折して、突き当りの角にある。
頼んだのは、、｢名物三波石(850円)｣。メニューの説明では、トロロ、うずら卵、生姜、ゴマ、薬味を付け汁に混ぜて食べると書いてある。うどんは、真っ白でコシがあり、つるつるしたやや細めの麺。上にきざみ海苔が載っている。つけ汁は、やや甘めでうどんに合っているように感じた。このつゆにトロロ、うずら卵、きざみネギ、ゴマを入れて食べる。トロロは、たっぷりの量。そば湯はふつう。
右写真手前の赤いはさみは、うずらの卵を開けるためのものである。
他のメニューは、｢鴨汁(900円)｣、｢天ざる(900円)｣、｢イカ天ざる(900円)｣、｢山菜もり(700円)｣、｢ざる(550円)｣、｢もり(550円)｣、｢きのこ汁うどん、そば(900円)｣、｢きのこうどん、そば(900円)｣等。おかわりだま1枚100円。ご飯物、セット、一品料理などメニューは豊富。
営業時間は、11:00〜14:00、16:00〜19:30。(2003.02.09) - 手打ちそば うどん ゆう庵 甚五郎(埼玉・狭山市) 御薦め度★★★☆ 狭山市上広瀬208-4
TEL042-952-1282 木曜定休
神明庵甚五郎 むさしの庵甚五郎 旭庵甚五郎 松郷庵甚五郎雅庵甚五郎越生庵甚五郎
埼玉県狭山市にあるうどんとそばの店。うどん、そば共に、冷たいものと暖かいものとそれぞれ別メニューになっていて、種類はそれぞれ20種類くらい。私はごまみそうどん(900円)、同行者は鴨南せいろうどん(850円)を食べたのだが、麺は細目でコシが強く満足行くものでした。しばらくは、いろいろな種類のうどんを食べに行ってみようと思っています。
と言う訳で早速次の日に行ってきました。今度は、十六夜うどん(900円)とカレー付けうどん(900円)を食べてきました。十六夜うどんは、野菜（ゴボウ、葱、白菜等々）の卵とじが上に載った暖かいうどんで、暖かいのにコシは十分。カレー付けうどんは、挽肉と野菜の微塵切りの中辛のカレーにうどんをつけて食べるもの。ご飯が欲しくなっちゃいました。
久しぶりに行ってきました。頼んだのは、｢ぶっかけ(1000円)｣。皿の上にそばが載り、その上に鳥のささみ、しいたけ、山菜、天かす、大根おろしが載っている。きざみ海苔が別皿になっているので、つゆをかけてから、のりをかけて食べる。そばは、コシがあって、食べ応えがある。つゆは、やや濃いめの味で美味しい。
他のメニューは、｢せいろ(600円)｣、｢梅おろし(700円)｣、｢なめこおろし(700円)｣、｢きんぴら(800円)｣、｢つけとろ(900円)｣、｢鴨汁せいろ(900円)｣、｢ごったのら(1100円)｣、｢むらさき(1200円)｣、｢野菜天せいろ(1300円)｣等。(2002.04.02)
- 手打ちそば うどん 甚兵衛(閉店)(埼玉・狭山市) 御薦め度☆ 狭山市富士見2丁目13
TEL042-958-7341 水曜定休
狭山市のダイエーの近くにあるお店。あんまりお薦めは出来ないが、まあ、1回では判らないので紹介しておきます。
頼んだのは、｢ごまみそうどん(550円)｣。うどんは、平凡で特にコシが強いと言うこともない。つけ汁もあんまり美味しくないごまだれで、いまひとつ。
他のメニューは、｢もりそば・うどん(450円)｣、｢えびおろしそば・うどん(700円)｣等。
営業時間は、11:30〜20:30。 - 手打そば 秀庵(埼玉・狭山市) 御薦め度★★★ 狭山市上広瀬771-10
TEL042-955-7776 火曜定休
狭山市の武蔵野短大の近くにあるお店。新富士見橋から智光山公園に向かう途中にも看板が出ているので、それ目印に行けば、辿り着くと思います。
頼んだのは、｢野菜天せいろ(1000円)＋大盛(200円)｣。そばは、やや黒めでコシがあって、美味しい。国内最上級の玄そばを百パーセント使用した江戸伝統の｢二八｣手打そばとのことです。つゆは、やや濃いめでまずまず。きざみネギ、辛味大根おろし、わさびが付く。野菜天ぷらは、カボチャ、ナス、シイタケ、シシトウ。量は少なめ。そば湯有。
他のメニューは、｢セイロ(700円)｣、｢田舎そば(700円)｣、｢三色そば(800円)｣、｢変わりそば(900円)｣、｢そばとろ(900円)｣、｢エビ天おろしそば(1000円)｣、｢鴨せいろ(1500円)｣、｢天せいろ(1300円)｣、｢上天せいろ(1600円)｣、｢かけそば(700円)｣、｢玉子とじ(800円)｣、｢山かけそば(900円)｣、｢野菜天ぷら(1000円)｣、｢鴨南そば(1500円)｣、｢天ぷらそば(1300円)｣、｢上天ぷらそば(1600円)｣、｢ざるうどん(700円)｣、｢釜揚うどん(700円)｣、｢鴨せいろうどん(1500円)｣、｢鴨南うどん(1500円)｣、｢天ぷらうどん(1600円)｣等。大盛り200円増し。
営業時間は、11:30〜15:00、17:00〜20:00。(2001.08.01) - 信州そば処 そじ坊 狭山カルフール店(閉店)(埼玉・狭山市) 御薦め度★★ 狭山市狭山120番地-1 TEL042-968-1767
2006.02.12 風来坊さんから閉店したと掲示板に書き込みをいただきました。
狭山市に出来たカルフール狭山ショッピングモール1Fにあるお店。グルメ杵屋(杵屋うどん、元気寿司、すしおんどなど)と同じ系列店である。
頼んだのは、｢田舎そば定食(880円)｣。ぶっかけそばに炊き込みご飯が付いている。お皿の上にそば、山菜、大根おろしなどが載っていて、つゆをかけて食べる。つゆもそばも普通。
他のメニューは、｢ざるそば定食(700円)｣等。(2002.11.01) - そば処 なかがわ(埼玉・狭山市) 御薦め度★★☆ 狭山市入間川1501-1
TEL0429-59-6707 火曜定休
狭山市の狭山台団地南交差点の前に建っている。メニューは、そば・うどん・ご飯物などいろいろある。今回食べたのは、暖かい玉子とじそば。ふわっとした卵が載っていて、かまぼこ、ワカメ、のり、葱をのせて食べる。そばは、店内に北海道の新そばを使用と書いてあるが、実際のところは判らない。今回は暖かいそばを食べたので、実際のコシの強弱は判らないが、まずまず美味しかった。次回は、冷たいもりそばでも食べてみようと思う。
営業時間は、11:00〜20:00。