埼玉県日高市　１３軒
  1. うどん　ごん兵衛(埼玉・日高)　御薦め度★★★☆　日高市南平沢407 　TEL0429-89-2442
    木曜定休　

    　日高市役所前の道を毛呂山方面に向かった左手にあるお店。学生時代の友人の実家の前だった。店内は、テーブル席3個、カウンター4席とこじんまりしている。

    　頼んだのは、｢肉汁うどん(550円)｣。うどんは、見るからコシがありそうな中太うどん。地粉を使っていそうな色をしている。肉汁は、豚バラ肉、タマネギ、シイタケ、シメジ等が入っている甘辛正油味。美味い。きざみネギ、ゴマ、うずらの玉子が付いている。また、小皿にキュウリの漬物と、ふかしたサツマイモが付いていた。接客も丁寧で気分が良い。

    　他のメニューは、｢かけうどん(500円)｣、｢もりうどん(500円)｣、｢たぬきうどん(600円)｣、｢月見うどん(600円)｣、｢キムチうどん(700円)｣、｢サラダうどん(700円)｣、｢キムチサラダうどん(800円)｣等。
    　営業時間は、11:00〜20:00。(2002.07.06)

  2. 老舗の味　越後屋(埼玉・日高)　御薦め度★★　日高市田木509−4 　TEL042-985-3486
    月曜定休　

    　国道407号線沿いにあるお店。圏央道狭山日高ICから少し坂戸方面に行った右手にある。子供の頃は、釜飯専門店だったが、火事になったりしたそうで、現在は、和風レストランと言った感じである。店内は、テーブル席と座敷がある。

    　頼んだのは、｢栗わっぱ　うどん(1150円)｣。栗わっぱに申し訳程度にうどんが付いている。頼む時にイメージしていたのとはちょっと違っていた。うどんは、見ためで判断すると乾麺をゆでた感じ。ややゆで過ぎに見える。つゆは、あらかじめすりごまが入っている。普通。他には、栗わっぱ、味噌汁、お新香、フルーツが付いている。

    　他のメニューは、｢鮭わっぱ　うどん(1150円)｣、｢鳥わっぱ　うどん(1150円)｣、｢石狩わっぱ　うどん(1350円)｣、｢釜揚うどん定食(1500円)｣等。
    　営業時間は、11:00〜21:00。(2003.03.01)

  3. 手打うどんしょうへい(埼玉・日高)　御薦め度★★★　日高市大字台191-5 　TEL0429-82-0071
    火曜定休　

    　西武秩父線高麗駅から国道299号線に出て、すぐのところにあるお店。

    　頼んだのは、｢鳥うどん(680円)｣。薄めの正油味のつゆに、うどんが入っていて、上に鶏肉、ネギの千切り、インゲン、わかめ、柚子が載っている。うどんは、コシはあまりないが、田舎で食べる感じのうどんで美味しい。

    　他のメニューは、｢もりうどん、かけうどん(520円)｣、｢きつねうどん、たぬきうどん、ざるうどん、力うどん、月見うどん(630円)｣、｢山菜うどん(680円)｣、｢肉うどん(780円)｣、｢鴨うどん(950円)｣、｢天ぷらうどん(950円)｣、｢天ぷらうどん(上)(1350円)｣、｢天もりうどん(1050円)｣、｢天もりうどん(上)(1450円)｣、｢天ざるうどん(1150円)｣、｢天ざるうどん(上)(1550円)｣、｢お子様うどん(ジュース付)(450円)｣、｢玉子とじうどん(630円)｣、｢親子とじうどん(780円)｣、｢肉とじうどん(880円)｣、｢天とじうどん(1050円)｣、(5〜9月頃)｢冷しきつねうどん、冷したぬきうどん(730円)｣、｢冷し山菜うどん(830円)｣、(10〜4月頃)｢カレー南ばんうどん(730円)｣、｢鍋焼うどん(1050円)｣。大盛100円増し。他に定食メニューも充実している。
    　営業時間は、11:00〜15:00、17:00〜19:30。(2001.03.17)

  4. 手打ちうどん　そば処　あぶらや(埼玉・日高)　御薦め度★★☆　日高市女影657 　TEL0429-89-6248
    営業時間：11:00〜15:00(仕込み分終了まで)　火曜・水曜定休　
    メニュー：もりうどん並500円大盛700円、もりそば並650円大盛850円、田舎汁うどん並650円大盛850円(そばは+150円)、田舎汁うどんぶっかけ650円(そばは+150円)。天ぷら50円。

    　県道15号線(川越日高線)を川越方面から高麗方面に向かい、女影交差点を左折して、案内図の通りに進むと、お店などなさそうな風景の中に現れるお店です。店内は、大きなテーブル席がひとつと座敷席があります。農家の方が、副業で始めたような感じでした。

    　頼んだのは、｢田舎汁うどん並(650円)｣。
    　うどんは、真っ白でやや太めでコシはほとんどなく柔らかい感じです。如何にも田舎の家庭のうどんと言った感じでした。
    　田舎汁は、きのこ、ねぎ、豚肉等が入った、ややしょっぱめの味で、柔らかいうどんとの相性も良いと思いました。天ぷらは、ひとつ50円で、セルフサービスになっています。今日は、かき揚げときのこがあったので、かき揚げを食べました。(2005.02.12)

  5. 手打うどんはら(埼玉・日高)　御薦め度★★☆　日高市原宿308 　TEL0429-85-1919

    　県道30号線(飯能寄居線)を飯能から毛呂山町方面に向かい、JR八高線高麗川駅入り口を越えて、しばらく行くと、お店の看板が出ているので、そこを右折したところにあるお店。

    　頼んだのは、｢鴨汁うどん<つけ麺>(750円)｣。うどんを鴨汁につけて食べます。お店の人気商品と書いてあります。うどんは、少し太めの平麺。コシがあって美味しい。鴨汁は、鴨肉、ねぎが入っていて、少し油っぽいが美味しい。うどんは、意外に美味しかったが、店主が、注文後うどんを作っているはずなのに、タバコを吸いながら、他の客と談笑していたので、気分が悪かった。

    　他のメニューは、｢天ぷらうどん<特上>(2000円)<上>(1100円)<並>(800円)｣、｢天せいろ(1100円)｣、｢鴨汁うどん<つけ麺><大もり>(850円)<2枚>(1000円)｣、｢鴨うどん(750円)｣等。(2001.02.11)

  6. 本格手打ちうどん　だるまや(埼玉・日高)　御薦め度★★★　日高市大字高萩1631-8
    TEL0429-85-1717　木曜定休　

    　国道407号線高萩交差点から、県道15号線(川越日高線)を川越方面に500mくらい行った左手にあるお店。店内は、テーブル席と小上がり。店名の由来が店内に貼ってあり、それによると達磨大使に関係があるようである。

    　頼んだのは、｢日高名物　肉汁うどん(580円)｣。うどんを肉汁につけて食べる。うどんは、やや太めで真っ白なうどん。コシがありつるつるしていて美味しい。讃岐坂出亀城庵仕込みとメニューに書いてある。肉汁は、豚肉、白髪ねぎ、みょうが、天かすが入っていて、甘辛味で美味しい。天かす、きざみネギは、自分で自由に入れられる。

    　他のメニューは、｢暴れだるま(温・冷)(780円)｣、｢本釜揚げうどん(480円)｣、｢穴天うどん(半身)(780円)｣、｢舞天うどん(580円)｣、｢かけうどん(380円)｣、｢海老天ぶっかけうどん(温・冷)(680円)｣、｢穴天ぶっかけ半身(温・冷)(780円)｣、｢ぶっかけうどん(温・冷)(380円)｣、｢月見醤油うどん(温・冷)(380円)｣等。大盛り(1.5倍)100円増し。特盛(2倍)200円増し。超特(3倍)300円増し。

    　メニューに、｢だるまや店主のこだわり｣が書いてある。
    塩・・・・兵庫県赤穂町ミネラルたっぷりの天然塩を使用
    醤油・・・つゆの命と云える醤油、埼玉県比企郡川島町(株)笛木醤油201年の伝統と技が生み出した傑作｢金笛醤油｣特選無添加を使用
    節・・・・鰹の本場九州鹿児島県枕崎産(薩摩節)真鰹の枯本節使を用他いりこ・鯖・目近・うるめ、は本場讃岐より直送
    昆布・・・北海道八雲産、噴火湾で採れる最高級(1等検真昆布の量揃えを使用
    米・・・・川越藩の御蔵米、川島産｢絹ひかり｣を使用
    卵・・・・埼玉県日高市｢星養鶏場｣より農林大臣賞｢星のたまご｣使用
    魚介類・・川越中央市場内｢大弘水産｣より直送
    技・・・・武州川越手打ち｢吉田流宗家｣直伝(2002.05.12)

  7. 手打　そば六(埼玉・日高)　御薦め度★★★　日高市高萩658-1 　TEL0429-89-7977
    月曜、第三日曜定休　

    　国道407号線を狭山から坂戸方面に向かって、日高CCを過ぎた辺りを左斜めに入っていき、最初のY字路交差点を右に入って、少し行った左手にあるお店。国道407号線から曲がる道に幟がたくさん立っているので判ると思う。お店は、カウンター4席、小上がり3席。

    　頼んだのは、｢もりそば(800円)｣。そばは、皮も一緒にひいているのが判るくらい黒いそば。二八そばと書いてある。細くてみずみずしい。つゆは、やや濃いめで甘口。きざみネギ、練りワサビが付く。水は、北海道の天然水を使っている。

    　他のメニューは、｢とびそば(生粉打(十割)、土日限定)(1100円)大盛り500円増し｣、｢とろろそば(1000円)｣、｢天付そば(1100円)｣、｢肉汁そば(1200円)｣、｢そばセット(1000円)｣、｢うどんセット(900円)｣、｢もりうどん(700円)｣、｢とろろうどん(900円)｣、｢天付うどん(1000円)｣、｢釜あげうどん(1000円)｣、｢肉汁うどん(1100円)｣、｢冷汁うどん(1100円)｣等。各大盛300円増し。
    　営業時間は、11:00〜売り切れまで(夜、要予約)。(2002.04.16)

  8. 樹庵(埼玉・日高)　御薦め度★★★　日高市高岡160-2 　TEL0429-85-5111
    火曜、第1,3水曜定休　

    　県道15号線(川越日高線)を高麗から高麗川方面に向かって、鹿台橋を渡って最初の交差点を高麗神社方面に向かい、途中高岡浄水場方面に右折して、浄水場を回りこむように道なりに進むと突き当たりにあるお店。途中に小さな看板が出ているので、それを見ながら進めば着く。道がかなり狭いので、注意が必要。お店は、高麗川の畔に建った普通の民家を改造したような感じ。店内は、太陽の光が部屋に差し込み明るい。家族ぐるみで切り盛りしている様子が微笑ましい。

    　頼んだのは、｢二色もり(700円)｣。そばは、もりそばと、田舎そばまたは粗挽きそばを選べるので、粗挽きそばを頼んだ。もりそばは、結構固めのゆで加減の二八そば。ゆでが足りない固さでなく、美味しい。粗挽きそばは、粗挽きだけにそばにところどころ白いそば粉の残りが見える。こちらも固めのゆで加減で美味しかった。そば粉は、階上早生(山形・大石田町)、北早生(北海道・斜里町)、祖谷(徳島・東祖谷山村)の玄そばを石臼挽きで自家製粉しているとのこと。今日食べたのは、山形産と徳島産と店頭に書いてあった。
    　つゆは、やや甘めだが、そばに合っていてまずまず。きざみネギ、大根おろし、わさびが付いている。そば湯は、ふつう。
    　写真を見れば判るが、盛り付けが丁寧で美味しさが伝わってくる。

    　他のメニューは、｢もりそば(600円)｣、｢田舎そば(700円)｣、｢粗挽きそば(700円)｣、｢鴨汁そば(800円)｣、｢からみそば(期間限定)(800円)｣、｢骨董そば(期間限定)(1000円)｣、｢板そば(要予約)(1000円)｣、｢天もり(1600円)｣、｢もりうどん(600円)｣、｢鴨汁うどん(800円)｣、｢カレーうどん(800円)｣、｢からみうどん(期間限定)(800円)｣、｢骨董うどん(期間限定)(1000円)｣、｢天もりうどん(1600円)｣。大盛り200円増し。
    　営業時間は、11:00〜15:00(15時以降は要予約)。(2003.02.09)

  9. 手打うどん・そば　辰巳屋(埼玉・日高)　御薦め度★★☆　日高市楡木195-10 　TEL0429-89-4909
    水曜定休　

    　県道15号線(川越日高線)を高麗川から高麗方面に向かって、右手の交差点の角にあるお店。お店は、真中が吹き抜けになっていて、それを四角に囲むように建物が建っている。毎週火曜日は、高齢者(70歳以上)の日で飲み物以外は半額になる。

    　頼んだのは、｢カツ重セット(980円)｣。うどんは、結構コシがある。量は少なめ。つゆは、いまいち。すりゴマ、きざみネギ、ワサビが付く。他には、カツ重、漬物、サラダ、茶碗蒸が付いている。

    　他のメニューは、｢のりせいろ(650円)｣、｢つけとろろ(830円)｣、｢鴨せいろ(980円)｣、｢天ざる(1200円)｣、｢かけ(550円)｣、｢たぬき(650円)｣、｢肉(700円)｣、｢わかめ(680円)｣等。全てにうどん、そばがある。ご飯物、刺身などもある。
    　営業時間は、11:00〜14:00、17:00〜21:00。(2001.11.29)

  10. 手打ちうどん・定食　わたや(埼玉・日高)　御薦め度★★☆　日高市原宿353-2
    日曜定休　

    　日高市役所前の道を県道15号線(川越日高線)方面に向かい、JR川越線の踏切を越えて最初の交差点を右折して、しばらく行った左手にあるお店。店内は、カウンターと小上がりがある。券売機で食券を買うようになっている。

    　頼んだのは、｢天ぷら付うどん(600円)｣。うどんは、白くて太さ長さが不揃いで、コシもまずまず。つゆは、美味しくない。きざみネギ、練りワサビが付く。天ぷらは、かき揚げ、サツマイモ、インゲン。まずまず美味しい。うどん、天ぷらに比較してつゆが美味しくないのが残念。

    　他のメニューは、｢かけうどん(550円)｣、｢かけそば(600円)｣、｢もりうどん(550円)｣、｢もりそば(600円)｣、｢天ぷら付そば(650円)｣、｢サラダうどん(800円)｣、｢清涼そば(800円)｣等。大盛り100円増し。
    　営業時間は、11:30〜14:00。(2002.07.06)

  11. 福和打(埼玉・日高)　御薦め度★★☆　日高市鹿山47-2 　TEL0429-89-0969
    水曜定休(祝日の場合は翌日、第三水木は連休)　

    　県道15号線(川越日高線)から少し入ったところにあるお店。

    　頼んだのは、｢冷したぬきそば(550円)｣。そばは、細めでまずまずのコシです。そばの上には、天カス、刻みのり、かつお節が載っている。そこにきざみネギ、ゴマとつゆをかけて食べます。

    　他のメニューは、｢もり(450円)｣、｢ざる(550円)｣、｢鴨汁せいろ(800円)｣、｢天せいろ(1100円)｣、｢天ざる(1200円)｣等。全てにうどん、そばがあります。
    　営業時間は、11:30〜15:00、16:30〜20:00(日祭は11:30〜20:00)。(00.02.13)

  12. 奈佳一(埼玉・日高)　御薦め度★★★　日高市下大谷沢297-25 　TEL0429-85-6511
    月曜定休(祝日の場合は翌日、第一・三月火は連休)　

    　場所は、日高のゴルフ場が多い場所にある。サイボクハムを目印に行けば、その前の道を川越方面に向かうと左に曲がるように看板が出ている。

    　頼んだのは、｢二色そば(735円)＋天ぷら(840円)｣。そばは、普通のそばと太めの田舎そばの2種類。田舎そばは、かなり固いので覚悟が必要です。普通のそばもコシがあって美味しいです。天ぷらは、車海老が1尾、カボチャ、シシトウです。車海老は、身も大きくて柔らかくて、食べ応えがあります。

    　他のメニューは、｢もりそば、もり田舎そば、もりうどん(735円)｣、｢のりそば、のり田舎そば、のりうどん(840円)｣、｢とろろそば、とろろ田舎そば、とろろうどん(1050円)｣、｢辛味大根そば、辛味大根田舎そば、辛味大根うどん(840円)｣、｢三色そば(1100円)｣等。
    　営業時間は、11:30〜18:00。(00.02.13)

  13. 雅庵甚五郎(閉店)(埼玉・日高)　御薦め度★★★　日高市大字上鹿山817-2 　TEL0429-86-1338　木曜定休　

    神明庵甚五郎　むさしの庵甚五郎　旭庵甚五郎　松郷庵甚五郎　ゆう庵甚五郎

    　県道30号線を飯能から日高方面に向かい、宮沢湖を過ぎてしばらく行った左手にあるお店。

    　頼んだのは、｢きいまカレーうどん(800円)｣。うどんは、やや細めできれいな四角の麺。コシはまずまず。量は少なめ。つゆは、少し辛めのカレー味。挽き肉、ナス、タマネギ等がたっぷり入っている。

    　他のメニューは、｢もりうどん(500円)｣、｢せいろそば(600円)｣、｢梅おろしうどん(600円)そば(700円)｣、｢くるみうどん(700円)そば(800円)｣、｢ごまみそうどん(700円)そば(800円)｣、｢つけとろうどん(700円)そば(800円)｣、｢鴨汁せいろうどん(700円)そば(800円)｣、｢天覧山うどん(800円)｣、｢淡雪うどん(900円)そば(1000円)｣、｢ごったのらうどん(900円)そば(1000円)｣、｢野菜天もりうどん(900円)｣、｢野菜天せいろそば(1000円)｣等。大盛り200円増し。ねこまんま400円。とろろめし400円。消費税別。
    　営業時間は、11:00〜20:00(火曜日は16:30)。(2001.12.02)

    　お通夜に行った帰りに寄ってきた。頼んだのは、｢宮沢湖鍋(うどん)(1100円)｣の味噌味と｢鰻飯(450円)｣。宮沢湖鍋は、他に正油味、キムチ味が選べ、鉄鍋に味噌味のスープで煮込んだうどんにたっぷりの具が載っている。具は、豚肉、白菜、シイタケ、シメジ、ニンジン、ネギ等々がたっぷり載っている。スープは、知らないで飲むと正油味と間違えるんじゃないかと感じるような味噌味。
    　鰻飯は、たれのかかったご飯に、鰻、錦糸玉子、紅しょうがなどが載っている。たれも美味しくまずまず。(2003.07.06)