柴田よしきの日記です。2004年6/1-6/30分です。それより前の分はこちら
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2004.6.30 目覚ましはかけなかったけど、10時には目が覚めました。さすがに疲れているのと、気圧が低いのとで頭痛。でも今日もいろいろ予定があるので、とにかく顔を洗って洗濯をして、お昼前に出発。自宅に戻りました。なぜか乗り継ぎで見事に急行を逃がし(涙)、自宅のもより駅に着いたのは一時半。家族と待ち合わせてお昼を食べ、眼鏡屋さんに寄ってから帰宅。ちょこっと仕事してから、映画を見に。息子の試験結果が出て、全教科合格したので(でも本人は自信満々だった数学が、ちっと危なかった)、ご褒美の映画。まあ合格しなくても観る予定で前売りは買ってありましたが(^^) 「ハリー・ポッターとアズカバンの囚人」。さすがに封切して間もないのでものすごい人気。50分前では5時20分からの回、最前列しか空いていませんでした。なので、６時30分からの回にやむなく変更、余った２時間、買い物したり本屋さんをぶらついたり。ああ時間がもったいなかった。相変わらずのハリポタ人気です。だけどちょっと、長かったなー。ディテールは、さすがにお金をかけて作っているなあ、という楽しさはあるんだけど、ストーリーがね。いろんな部分で、これまでの２作と比較すると子供にはわかり難い気がします。中学生くらいにならないと、ああいう展開は途中がかなり退屈ではないかしら。で、中学生でもマセた子でＳＦ読みだったりすると、不満も感じそうです(^^;;; わたし的には、アレは魔法使いのすることじゃないだろー、というのはありますね。面白くなかったわけじゃないんだけど、アレをゆるしてしまうなら、事実上、魔法使いにできないことは何もなくなります。魔法使いにもできないことはないと、魔法使いが人間に対してあまりにも優位に立ってしまう。もともとハリポタの最初から、「特別な能力のない普通の人間」を差別し軽視する表現がかなりあるのが、原作を読んだ時に気にかかっていました。悪くとればある種の選民思想に感じられてしまって。今回も冒頭、ハリーは怒りのあまり、能力を持たない普通の人間をひどい目に遭わせます。あれは暴力以外のなにものでもない。どっちが悪かったか、ではなく、ボクサーの拳が喧嘩ではご法度なのと同様、ああした暴走は、ゆるされてはいけないはず。それを「ハリー・ポッターだから」と簡単にゆるして、被害者の記憶を消して「何もなかった」とか言い放つ無神経さも、とても気になる。ハリポタの悪口なんて言ったら怒る人も多いと思いますが(^^;、子供たちにこれだけ人気のあるものだからこそ、親として、神経質になる部分はあるわけですね。でもまあ、子供の観る映画としての楽しさは充分持っていたと思いますが。会場の雰囲気からすると、小学生はちょっと退屈していたようです(^^;;; 息子は面白かった、と言うので、それで我が家的にはＯＫでありました。
エンドロールを見ないで飛び出し、猛烈な勢いでダッシュして帰宅。何しろ今日はトリビアの日だから(笑) なぜか息子にとっては、トリビアの泉が今、何よりの楽しみのようで。誰に似たのか、くだらない蘊蓄が何より好きなんです。。。息子を留守番させて駅のスーパーにお弁当を買に出かけ、タイムサービスで安くなってるのを買って夕食にしました。明日から息子がキャンプに行くので、今夜は家族でさっさと寝ます。
●今日の晩ご飯● タイムサービスで200円引きだったハンバーグ弁当
●今日の映像● 「ハリー・ポッターとアズカバンの囚人」ロードショー
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2004.6.29 猛烈に忙しい１日。朝は息子を送りだすとすぐ出かけて、都内の病院へ。母の検査につき合いました。巨大な病院で、検査するのに用紙を持ってうろうろと歩き回らなくてはならず、足がくたびれます。お年寄りには酷だよなあ、もうちょっと患者のことを考えてあげればいいのに、と、ちょっとむかつきました。たぶん、日本の国立病院の中ではトップクラスの設備を誇る、超近代的な大病院ですが、病院の性格上、生死にかかわる病状の患者さんも多いんです。それなのに、患者に歩き回らせないと検査もできないなんて、ね。それでも検査機械だの手術の実績だのがあって、どうしてもここで、という患者さんが多いわけです。優しくしなくても患者に困らない。だけど、だからってこれでいいの？という気はしますね。
お昼を病院で食べて、午後、後は大丈夫、と言う母と父(母が心配でついて来ていた)と別れて仕事場へ。仕事して掃除してお風呂に入ってしたくして、夜、タクシーで新橋の第一ホテルへ。推理作家協会賞の授賞式とパーティでした。パーティ会場では受賞者は人気者なのであまりお話はせず、他の作家さんや編集者と立ち話。食事もしたかったんだけど、やっぱり立食ではろくに食べられませんね。二次会は銀座のレストランでした。二次会でやっと、歌野さんにぬいぐるみをプレゼントできました。千街さんとはゆっくりしゃべれてよかった(^^) 三次会はカラオケ。中身の報告については、きっと、どなたかの日記等で報告されると思うので詳しいことは省略、歌がきけた作家さんの名前だけ挙げておきます。敬称略(笑)で、倉阪鬼一郎、我孫子武丸、千街昌之、法月綸太郎、京極夏彦、綾辻行人、浅暮三文、牧野修、田中啓文。しばたから左回りです。歌わなかったのが貫井徳郎。途中で現れて歌って子守りに消えたのが大森望。他に、編集者が数名。午前１時過ぎにお開きでした。主役の千街さんが、最後の最後に放った「京極夏彦に捧げる『大きな古時計』替え歌・陰摩羅鬼バージョン(仮)」(←今、あたしがでっちあげた題名)が傑作で、あまりに素晴らしかったので思わず、「その歌詞メールで送って」と頼んでしまいました(笑) いやー、皆様に御披露したいのですが、作ったのが千街さんとお仲間ということで、作者の許可があるまでは出せませんね。じらすみたいですみませんが、あしからず。とにかく楽しかったっす。タクシーで、法月さんと相乗りして仕事場に戻り、シャワーを浴びて読書して、午前三時に沈没。このところ、気持ちが沈むことが多く、疲労もたまっているし、鬱々としていたんですが、ちょっと肩がほぐれた感じ(^^)
パーティでどんな作家さんとどんな話をするんですか？というメールをたまにいただきます。話の中身は様々で一概には言えませんが、まあだいたいは近況報告、趣味の話、その他でしょうか。どんな作家さんと、というのも、その時によって違いますね。たとえば今日は、上に名前の出た人以外で喋った作家・評論家さんは、新井素子さん、鈴木輝一郎さん、斎藤純さん、光原百合さん、大沢在昌さん、もちろん歌野晶午さん、西上心太さん、霞流一さん、有栖川有栖さん、波多野健さん……あ、あと、折原一さんとは廊下ですれ違ってご挨拶だけ……他にもいらっしゃったかな？抜けていたらごめんなさい。今回は受賞者のうち二人が本格系でしたので、こんな顔ぶれになったようですが、別の主旨のパーティだとお話する人も当然、変わります。作家志望者のみなさんには、興味深いと思いますが、わたしもデビューして２、３年までは、きらびやかな作家さんたちと話ができるのが本当に楽しかったですよ。ぜひ頑張ってデビューして、会場で御会いしましょう。。。でも実は、最近はパーティもあまり出なくなってしまいました。やっぱ歳なのかなー、立ちっぱなしが疲れるのと、いろんな人とめまぐるしく話すのがけっこうしんどくなっちゃって……。今回のように友達や知り合いが受賞した時は、できるだけお祝が言いたくて頑張るつもりですが、それ以外は、そろそろパーティも引退かな(^^;;;;;
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2004.6.28 昨日、変な時間に起きたのが関係してるのか、それともサッカーの神様に吸い寄せられたのか(^^; 睡眠不足のはずなのに寝つけずにチェコ対デンマークを見ています。でもそろそろ眠たいので結果は起きてから知ることになりそう。
「ロンドン -おいしいものを探す旅」(小関由美・文科出版局)という、なんか自己矛盾してるのかそれともチャレンジャーなのか、と思うようなタイトルの本(笑)を見つけ、謎解きがしたくて買ってみました。ロンドンを旅した人ならまず感じるだろうことが「食いもんがまずい」こと。それでもロンドンはまだましで、田舎に行くともっとヒドイ、という評判も聞いてますが、要するに、イギリス人はどうも、味に無頓着な人たちではないか、と、常々思ってました。でもそれは、別に悪いことではないわけで、日本みたいに食料の大部分を輸入に頼って美食に溺れているよりは、きちんと食料を自国で生産し、その範囲で慎ましく健康を維持するためだけに食べる、というのは、生き方として骨のあるもの、という見方もできるわけです。だけど、おいしい野菜や肉、小麦、乳はちゃんとあるんだから、どうしてもっとおいしく料理して食べないのかなー、という素朴な疑問は、どうしても抱いてしまう。特にあの、ぐっちゃぐちゃに煮て歯ごたえがふにょーっとなった野菜、しかも塩味しかしない、あれなんかねぇ、ちょっと厨房に入れてくれ、アタシが料理したるっ、と思っちゃいますよね、どうしても。そんな国、イギリスで、「おいしいもの」を探したらどうなるのか。ぱらぱらと頁をめくると、あら！おいしそうなものがいーっぱいじゃない！と、まずは認識をあらたにし、そして読み進むうちに……わはは。カラクリがわかると、いや、なるほどなあ、と納得してしまいました。確かにそこに載っているおいしそうな食べ物はすべて、生のロンドンで売られ、提供された食べ物ばかり、ロンドンのおいしいもの、には違いない。だけど、よくよく読むと、料理はエスニックだったりベルギー料理だったり、食材はイタリアものだったり、と、つまりイギリス固有のものはほとんどないんです。たまにパブの伝統的な料理とか載ってるんだけど、注釈が「味は好みがわかれる」(笑)。いちばんウケたのは、とあるガストロパブで、ある日はものすごくおいしくて感激したのに、別の日に行ったらメニューは同じなのに味がまったく違っていて、いったいどうしたんだ、と聞いてみたら、おいしい日はフランス人のシェフが作っていて、まずい日はイギリス人のシェフだった、とオチがついてました。そう、この本は、「イギリスのおいしいもの」を探す本ではなくて、あくまで「ロンドンのおいしいもの」を探す本だったんですね。しかも、考えたら、探すだけで本になるちゅうことは、おいしいものは探さないと見つからない、ということでもある(笑)。これはある意味、目からウロコの本作り、ですね。ロンドンは大好き、でも食べ物がなあ、という多くの旅人にとってはすごく嬉しい本だろうし。これが「パリでおいしいものを探す」だったら、そんな本は山ほど出てるし、第一、何を基準に載せたらいいかわからなくなる(笑) 東京ならもっとすごいことになる、って、実際、なってますよね。あのおびただしいシティ情報誌の東京のレストラン紹介、あれで実際行ってみて、そこそこはずれはない、というのが、東京の凄さです。
と、まあ謎が解けてみると、これはこれで新鮮な本です。味はともかくとしても、ロンドンのスーパーマーケットは、商品パッケージもディスプレイもすごくフォトジェニックで楽しいし。あの瓶詰めのスープとか、膨大な種類のサンドイッチ・パックとか、味のことは忘れて見れば(笑)、すごくきれいで面白い。頁をめくっているうちに、猛然とロンドンに行きたくなります。食べ物に対する愛情、という意味では、イギリスの人たちも決して愛情が薄いのではない、というのは、食べ物の美しさを知っている、ということからもわかりますね。ベッドでめくると楽しい本ですが、写真を見ているうちにお腹が空くので、食べないで我慢する為には、ちょっとずつしか読めない(笑)
あ、眠い。ひとまずおやすみなさい。
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今朝は寝坊しました(笑) 期末試験なのでお弁当がいらない、というので気がゆるんだなー。でもドーナツを作っておいたので、パパがちゃんと食べさせて送り出してくれました。午前中はゲラと格闘、息子が戻って来たのでレトルトカレーでお昼にして、さらにゲラやって、３時頃終了。それから買い物に出かけました。いろいろ寄るところがあって遅くなったので、そのままイタリアンレストランで夕食。戻ってみると、野沢尚さんの訃報が。44歳、おない歳なんですね。なんだかすごく、やるせないです。確か、乱歩賞を受賞された時のパーティだった(?)と思うけれど、講談社の人に紹介していただいて、ご挨拶だけさせていただいたのが、昨日のことのよう。いずれにしても、ゆっくり休んでください、安らかに、と祈ることしかできない。さみしいです。
明日は母のことで病院に。夕方から推協賞のパーティですが、崖っぷちの仕事があるので、行かれるかなぁ。歌野さんとはポストペット友達なので(^^)、歌野さんのペットだった(寿命が来てしまったそうな)カメくんのぬいぐるみをお祝に買って用意してあるんですが(^^;
●今日の晩ご飯● イタリアンレストランで。わたしは、ポルチーニのフィトチーネ。
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2004.6.27 ただいま午前３時半、目覚ましもかけてないのに、ちゃんと試合開始前に目が覚めました(笑) 今からスウェーデンVSオランダです。ここまでスウェーデンが残ってるってだけで幸せ。
昨日は蒸し暑かった。試験が終わると息子がキャンプに行くので、集合場所の都内某駅までの道順をなぞって、行ってみました。何しろそこまで行くのに乗り換えが２回、行く方法だけで３種類もあり、どれで行けば乗り換えが楽か、とか、こっちも土地勘がないので実際に行ってみないとなりません。生まれつき首都圏で暮らしている子なら、電車の乗り換えなんて初めてでもなんてことないんですが、息子はずーっと京都なので、そもそも、電車ってものにまだ慣れてない。京都で暮らしている限り、一生、電車の乗り換えを経験しないで終えることも不可能ではないからなー。何年ぶりかでケンタッキーフライドチキンでランチしてから、リクレーションがてら親子３人で、ただ電車に乗り継ぐだけの為に出かけました。目的地まで一時間。集合場所にタッチして、別のルートで即、引き返し(笑) その後は近所の駅のショッピングセンターで、キャンプ用の細々した品物を買い込み、最後は回転寿司食べて帰宅。おっ、試合が始まったのでまた後でね。
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くわーっっっっっ。PKで負けるとは〜。ああ、でもなんか、すごい満足しちゃった。ものすごくいい試合だった。どっちも決定的な場面でなぜかゴールからボールが「逃げる」。まるでボールが、得点になるのを嫌がってるみたいで。一試合の中で、何度も「これで負けた」「これで勝った」と飛び跳ねてしまった。。。ふあ〜 観てて激疲れですが、PKまで行っただけでも、なんかもう、ごちそうさまでした、おいしかったです、と選手に御礼を言いたい気分。まあねー、三大会連続PK負けのオランダにPKで負けたってのは、選手としては悔しくて悔しくてたまらないだろうけど、逆に言えば、これでまたオランダがPK負けしちゃったら、あんまり気の毒だし(^^;;; ってか、これに勝つと次は、100%アウエイ状態の地元ポルトガルとの準決勝だもんね、それを見るのも怖い気がするし(^^; あれだけのスターを揃えたオランダとがっぷり四つ、やっぱスウェーデンはいいチームでした(^^) さて仕事しよ。午前六時半かー。
今日の日付けの日記なので、今日の夜にまた書き足してUPします。
●昨日の晩ご飯● 回転寿司 (こっちに引っ越しして、近所にまともな寿司屋さんが見つからず困ってます。ほんとは回ってないお寿司が食べたい……)
●昨日の読了●(敬称略) 「蹴りたい田中」 田中啓文 ハヤカワ文庫 読了(64・国内48) だっだだだ だっだだだ だっだだだ だだだだだだ ……(しばらく頭の中をこいつがぐるぐる)
というわけで、あのまま仕事してました。昼ご飯の後は雑用で外出。ついでに眼鏡を新調。また度が進んで、今かけているのでは電車の切符を買うのに料金表がはっきり読めず困ってました。今回の検査でも、右目がほとんど使われていないと言われてしまった。利き目が左なんですが、右目は視力にあまり影響しないんですね。視力が出ないというか。コンタクトを右だけ入れて訓練してみたこともあるんだけど、ひどい眼精疲労になってしまって断念。やっぱり左に眼帯でもして右目がものを見ようとするように訓練しないとならないのかしら。。。大人になるまで裸眼で暮らしていて、フルタイムで眼鏡をかけるようになったのがここ数年のため、本を読む時などは今でも裸眼なんですが、そのせいで、老眼が進んでいても気が付かないタイプ。眼鏡を作るたびに検査して貰ってますが、今のところ、はっきりした進行はないようです。実家の父は強い近眼なんだけど、老眼が進んで来たある時期、眼鏡なしで生活できるようになっていたんですよね。運がいいとそうなることもあるみたい。それで楽しみにしてるんだけど(笑) 今回は日常生活用に0.8くらい見えるものと、免許証試験と映画のための、1.0まで見えてちゃんと乱視も入れたものと作りました。
夕飯のしたくをしながら、前回好評のドーナツを製作。冷凍してあったギョウザの中身を入れたピロシキも作ってみました。ちょうど揚げている頃、祥伝社の担当Ｙ氏が、ゲラを取りに来ました。日曜なのに、これからゲラ持って会社だって。遅れたあたしが悪いんです。うう。気の毒なので、揚げたてのソーセージドーナツを一個進呈。一個だけ、ってとこがケチくさいけど、だって我が家の父と子が揚がるのを楽しみに待ってたんだもーん。まだあと少しゲラが残ってます。今夜やらないと。
●今日の晩ご飯● 冷やししゃぶしゃぶ(牛肉、トマト、もやし、グリーンアスパラ、白ブナシメジ)、そうめん、できたてのソーセージ・ドーナツとピロシキ
●今日の映像● 「ＥＲ ５ 心臓提供者を探せ」ケーブルより録画
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2004.6.25 朝っぱらから、ベッカムくんの落ち込んだ顔がやたらとテレビに映ってましたね(^^; いやはや、悪者になる時は派手になるよなー、彼はいつも(^^;;; イギリスのサッカーファンはちと、我々の常識では想像できない怖い部分があるので、ちょっと同情してしまいます。ワールドカップのフランス大会で、相手の挑発にまんまとのっかってレッドカードくらった時は、本国であまりのバッシングに耐えられず、アメリカに避難していたくらいですものね。ＰＫをエースがはずす、というのはけっこうあることで、シドニー五輪での中田もそうだったし、そりゃものすごい年棒もらってんだからそのくらいの重圧ははね返せ、というのは正論としても、あのプレッシャーの中でシュートする、というのは、とんでもない仕事だと思うし。少なくとも、挑発にのせられて退場になるのとはわけが違うし。。。と、ベッカムにはほとんど興味のないわたしも、つい、いろいろと考えてしまいました。まあしかし、開催国ポルトガルが４強に残ったというのは、おめでたいことですね。なにはともあれ、大きな国際大会はこれで引退と囁かれるフィーゴを、あと一試合は見ることができて嬉しい(^^)
朝からゲラ読みしつつパン焼き。ホシノ酵母を使って国産粉で、ハーブソルトと乾燥バジルを入れたハーブパン。リーンで油脂も入れないシンプルレシピです。HBには生地づくりまで任せて、成形してオーヴンで焼きました。焼き上がる頃に息子が帰宅、怒られながら少し勉強したかいはあったようで、テスト結果にものすごく自信があるみたい(笑)。嬉しそうだった。勉強するといいこともあるよ、というのがわかっただけでも、進歩です。学校の勉強なんて、あたしも嫌いだったしなあ。でも学生でなくなってしばらくすると誰でも気づくわけですよね。ああ、勉強だけしてればあとは遊んでいられた学生時代って、なんていい時代だったんだ、って。
パンが焼けたところで外出。今日は篠田真由美さんと対談です。小説NONの企画。パンの半分は篠田さんにお土産にしました。でも対談がはじまった時にみんなに試食していただくことに。実は分量をはかる時、ハーブソルトの塩けを計算に入れていなかったので、塩辛くなってないかと心配だったんですが、大丈夫だったみたい。対談は「伝奇小説について」がテーマだった(らしい)けど、対談ってのは、まあだいたい、八割近くテーマと関係ない話に花が咲きます(笑) 篠田さんの龍シリーズは、ポーの一族に魔界都市ブルース初期の大ファンだったわたしには、まさに琴線をかき鳴らすヒットです(^^) 新作の表紙ラフも見せていただきましたが、これまでよりもっとパワーアップというか、ファンにはうきゃーっ、って感じですよ。
対談のあとは、まとめ役の末國さんや担当さんたちと、近くの日本料理屋さんで会食しました。久しぶりのまともな和食。舌が喜んでます。ごちそうさまでした。
●今日の晩ご飯● 日本料理屋さんで会席フルコース
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2004.6.24 やっぱり落ちてしまいました、ドイツ。Ｔちゃん、泣くんじゃないよぉぉぉ。
息子がはじめての期末試験中。競争のない学校で、各自の能力に応じた学習をさせてくれるのですが、この範囲から出ます、と渡されたプリントを学校に置いたまま平然としている息子に、ひさびさの雷がパパから落ちました。残業していた先生に頼みこんでプリントを取りに行き、一夜漬け。やれやれ。
車で成城石井まで買い物に。高いけどいいものがあります。パルメザンチーズの塊とか、無添加のコンソメとか買い込みました。それにしても暑かった。車を停めておくとものすごいことになりますね。
体調どんどん低下中。毎年、エアコンをフルタイムで使うようになるとこうなっちゃう。秋風が吹くまで、だるさや手足のしびれ、微熱に悩まされる。。。毎年同じことを書いてますが、夏場は涼しいところに移住したい。
雄猫の方がどんどん痩せてしまいます。すっかり小さくなっちゃって、見ていると辛い。しかし本猫は淡々と、猫生の黄昏を過ごしているわけですが。人間で言えば90-100歳、生きる、ということの本当の意味を悟る頃かなあ。もう苦しい思いはさせたくないので、無駄な治療でいじりまわす気はないですが、１日でも長く生きていて欲しい。
●今日の晩ご飯● ゆでたとうもろこし(ご飯の代わり)、オイルサーディンを温めて、煮豚(たまたま今日、ラーメン用に作ってストックしたもの)、ベーコンとレタスとアルファルファのサラダ、さばの昆布漬け
息子の試験騒動で夕飯が作れなかったので、適当にあるものを並べて済ませてしまいました。生のトウモロコシは夏の香り。
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2004.6.23 不吉な言及などしなけりゃ良かった(^^;;; まさかまじでイタリアが落ちるとは……いやはや。アズーリ・ファンの友人、ひかわ玲子さんがネットで落ち込んでいらっしゃいました。言葉もなし。ひかわさん、元気になってね。あたしだっていちおう、日韓ワールドカップでスウェーデンに一目惚れするまでは、イタリア一筋だったしなぁ、そりゃやっぱり、トッテイ対ジダンとか、見たかったっす。でもなあ……王子ってば、ほんと、顔はいいし技術もすごいのに、どうしてああ性格が悪い……(ボカバキッ)
それにしても、デンマークとイタリアと同じ組とわかった時には、正直なところ、スウエーデンを見られるのは予選だけだな、と思ったものですが、嬉しいなー、あと一試合は見られるのね(^^) 深夜からドイツvsチェコですか。うーむ。ドイツ・ファンの友人Ｔちゃんは、今夜も、ドイツ・サッカー・ファンが集まるという都内某カフェで徹夜だろーなー。見たいけど、体力が持たないので、録画しておきます。。。
朝からドーナツが大人気でした。息子が食べる食べる。それだけなら驚かなかったんだけど、なんとパパまで、ソーセージを巻いたドーナツがえらくお気に召して、三日分のおやつのつもりで作ったのに、朝だけで半分以上が消えてしまいました。ちょっとカロリーオーバーだなあ。でもまあ、イーストを使ったドーナツは見た目よりずっと低カロリーなんですけどね、生地が油を吸わないから。ベーキングパウダーを使う方が圧倒的に簡単ですが、味はやっぱり、パン生地の方がいいです。
微熱が下がらず、薬を飲んでうつらうつら。エアコンのせいみたい。冷房には、歳と共に弱くなります。夏は信州、冬は沖縄で暮らす、というのが、理想でしょうか。宝くじに当たったら実行しよう。
近所のドンキホーテに買い物に行き、グレープシーズ・オイルが安くて感激。オリーヴ・オイルのようなクセがないので、何にでも使えて便利な健康オイルなんですが、お値段が高めなのが難点なんですよね。スペインからの輸入物だけど安く売ってたので買ってみました。
えーっと。業界の皆様に伝言です。わたしの仕事場宛の郵便物の不着事故が増えております。原因はほとんど、部屋番号の書き違えです。当方の仕事場のマンションは、セキュリティのため、郵便受けに名前が一切出ておりません。部屋番号を間違えて宛名を書いてしまうと、別の人の部屋に届いてしまいます。そうなると、わたしのところに来るまでかなりの時間を要しますし、間違えられたお宅にもご迷惑をかけてしまいます。ペンネームは管理室に届け出てありますので、本名の記載がなくてもまったく問題ありませんが、部屋番号の間違いだけはないようにお願いいたします。部屋番号は「●１０」です。間違えはみな「●０１」となっています。わたしの部屋は●階の１号室ではなく、１０号室ですので。角部屋なので、なんとなく１号室のように見えますが(^^; 逆回りの最後の部屋なんです。よろしくお願いいたします。特に、各社の献本送付をご担当される皆様、ご留意いただければ、と思っております。せっかく送っていただくご厚意の献本が、わたしの手に届かなければ、本当に申し訳ないと思いますので。
●今日の晩ご飯● スパゲティ・カルボナーラ、大根・キヤベツ・水菜のスープ煮
●今日の読了●(敬称略) 「安楽椅子探偵アーチー」松尾由美 東京創元社 読了(63・国内47)
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2004.6.22 ホシノ酵母でホームベーカリーを使用すると、セットしてから焼き上がりまでに七時間かかります。なので、夜セットすればタイマーを使わなくても、朝、焼き立てが食べられる計算。ということでサラミパンをセットしておいて、今朝、焼き立てを朝ご飯にしました。もう、朝から至福の激うまっ！手間はかかっても、もう食パンはホシノ酵母でないと食べる気しない、ってくらい気に入ってます。国産粉に輸入粉の半々のブレンドでしたが、むっちりもっちり、それでいて皮はカリッとして、軽くトーストするとサクサク。言うことなし。
猫さんSの具合が悪くなり、電話帳で探して獣医さんに。自宅の周囲はマンションがやたらめたら建ってますが、ほとんどがペット可らしく、ものすごい数の犬がいます。歩いている人の二人に一人は犬を連れているという感じ。なので、獣医さんの数も多い。電話帳で自宅に近いところから行ってみて、今いちならよそにかわろう、という方針でした。でも、一発目の獣医さん、優しそうなおじさんで、インフォームド・コンセプトも丁寧、動物を触っている時も手慣れていて愛情が感じられ、ここでいいね、ということに。おまけに料金も安かった。。。二匹とも17歳だと言ったらびっくりしてました。自分ちの猫だとそう不思議にも思わないんだけど、確かに、17歳というのは猫としてはかなり高齢。猫、という生き物にとっては、自然が想定していなかったほどの長生き、ということになり、あちこち具合が悪くなるのも仕方ないんでしょうね。雄の方は腸管肥大に肝機能低下、雌の方は鼻管狭窄にアレルギー性鼻炎です。たはは。
夜になって、パネトーネマザーと国産粉でドーナツを製作中。イーストで膨らませたドーナツは、油をあまり吸わないので、ふんわり軽くておいしいの。明日の息子のお弁当に使えるように、ソーセージを巻いてます。
●今日の晩ご飯● 鰹のたたき、マイタケと鶏肉の炊き込みご飯、キムチ汁(昨夜のチゲ汁の残りにキムチを足し、豆腐と卵をくわえて煮て)
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2004.6.21 ユーロ、大番狂わせですね。なんとギリシャが予選突破、スペインが落ちてしまった…… あとヤバそうなのはイタリアとドイツですか。ドイツは前評判もあまり良くなかったし、チェコとオランダが同組ではかなりきついかなと思ってたけど、イタリアは楽勝で予選通過かと思っていただけに、なんとも。代わりにスウェーデンが上にあがればそれはそれでめでたいけど。
宇宙空間を漂流中の田中啓文様からメールが届きました。すごいぞインターネット、行方不明者とも連絡がとれてしまうとは。。。って、わざわざこの日記をお読みいただいてのメールでございました。ご丁寧な。お気をつかわせてすみません(^^;;;
ゲラ読みしていたら微熱が出て来てしまいました。いかんなあ、体力が落ちていて。生協の冷凍イサキ、丸ごと一匹ずつ、かちんかちんに凍って届くのですが、お腹に切れ目がないのでてっきり、内臓が入っているのかと思い、半解凍したところで裂いてみると、なんと。きれーにハラワタが抜かれています。すごい。ホラーみたい。最近はお腹を裂かないでハラワタを抜いてしまうのね。どうやって抜いたのかしら。口から？
山田宗樹さんからいただいたケフィア種、実は２回目の培養の時に、乳清があがらず、ヨーグルトきのこの部分だけがぐんぐんと盛り上がって増殖し、思わず「マタンゴ」と呟いてしまった、という、バイオホラーな出来事があったのです。で、ネットで山田さんに相談したら、「面白そうだからそのまま育ててみては」と言われ、なるほど、とそのまま熟成に入り、飲んでみるとこれが美味。おいしかったので細かいことは気にすまい、と、そのまま分離させて、３回目の培養に。今度は、なーんだ、普通に乳清が分離しておとなしく発酵してしまいました。分離させて熟成させてみましたが、ごくごく優等生なケフィア・ヨーグルトになってます。マタンゴはどこに行ったんだ…… ところで息子は普通のヨーグルトはあまり食べないのに、ケフィアはお気に召したもようで、「またんご、まだできひん？」と毎日うるさい。我が家の冷蔵庫には、ただいま、ケフィアはいるわホシノ酵母はいるわ、パネトーネマザー酵母はいるわ、白神こだま酵母はいるわ、糠味噌は入ってるわ、味噌もあるわ、で、微生物だらけです。(でも納豆だけは、納豆菌が酵母を殺してしまうので、野菜室に隔離)。そのうち、冷蔵庫から緑色のネバネバしたものがとろーりと出現して……
●今日の晩ご飯● イサキのオリーヴオイル焼き+マヨネーズと醤油のソース。小松菜とナスのバター醤油炒め。イカのチゲ風キムチ汁(イカ、豚肉、マイタケ、ブナシメジ、きゃべつ、大根、人参、じゃがいも、キムチ、味噌)
●今日の読了●(敬称略) 「殺人方程式 -切断された死体の問題-」綾辻行人 光文社文庫 読了(62・国内46)
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2004.6.20 台風が来ているらしい、けど、朝からよく晴れてました。たまたま三人とも早起きしたので、このところどこにも遊びに行ってないし、どっか行こか、ということで車でスタート。コンビニで朝ご飯買ったついでにガイドブックも買って、まああまり遠くまで行くと疲れるし、近場にしよう、ということで、御殿場のプレミアムアウトレットまで。到着が10時半前だったのに、もう駐車場が埋まりかけてました。危うくセーフ。自分のカバンと洋服とアクセサリーは、もうしばらく買わないぞ、と心に誓っているので、息子のTシャツを買いにまずはGAP。昨年のデザインがむちゃ安く出ていてラッキー。あとは、台所雑貨を三軒はしごしてごちゃごちゃ買いました。フランフラン・バザールでゴミ箱を買ったので大荷物になり、小雨が降って風も出て来たので早めに退散。アウトレットから車で10分ほどのところでラーメンで昼食。まだ帰るにはちょっと早かったので、そのまま山中湖へ。山中湖なんて何年ぶりだろう。大学生の頃に友達とわいわい行ったのが最後だから……ふた昔は前ですね。スワンの観光船に乗りたかったのに、風があるということで、小型クルーザーしか航行してませんでした。息子は、足漕ぎボートに乗りたがったけど、吹き流しが真横になるくらい風が吹いていたので、風がおさまるまでダメ、と、とにかくクルーザーに。湖上一周30分の遊覧。雲が多くて富士山はまったく見えず、でも最後の方で、風で雲が流れた一瞬、シルエットが見えました。クルーザーから降りるといくらか風がおさまっていて、湖上には足漕ぎボートがけっこう出ていたので、息子に押し切られて許可。でもあたしは、眠かったのでパスして、湖畔で白鳥に餌をやって待ってました。父と子は、ティーカップ型の足漕ぎボートで楽しそうに湖上へ。ベンチで見ていると、なんとも幸せそうな風景で、仲良しの父子でいいなあ、でもいつまで息子が「パパ大好き」でいてくれるのかな、そろそろ反抗期だな、やだなー、などと、呑気に見物していたのですが、予定の30分を過ぎてもボートが戻って来ません。湖上にはいるのに。あれー、何をのんびりしてんだろ、と不思議に思いつつ待っていたところ、10分遅れてやっと帰還。岸にあがって開口一番「もう、あかんか思た〜！」。どうしたのかと思ったら、風が強くてどんどん沖に流されて、漕いでも漕いでも岸に近付かず、緊急用の番号に携帯から電話しようかとまで思ったそうな。うわー。あたしってば呑気に見物していたけど、あやうく未亡人になるとこやったんかい(^^;;;; 「こんな風でようボート貸すわ。もしかして、遭難させて緊急出動して稼いでるんちゃうか」(緊急でモーターボートで助けた場合は燃料代をいただきます、と最初に言われたらしい)と、むくれる父。そんな馬鹿な(^^;;;; ボート屋さんのおじさんにとっては、この程度の風はいつものことなんでしょうね、きっと。しっかり漕げば戻って来られるはず、と(笑) 父も子も汗びっしょりで、いい運動になったようで。
帰りは中央自動車道で河口湖から帰るつもりだったのに、渋滞15キロの表示が出ていたので諦めて、東名へ。ところが東名も、なんと事故で17キロ渋滞。日曜日にドライヴに出ると、これだからなあ。カーナビに付いてるテレビで、「ちびまる子ちゃん」「サザエさん」「亀有公園前派出所」とアニメを三本、音だけ聞いて(走っている時はテレビが見られない仕組み)いる間になんとか渋滞を抜けました。疲れたので、ファミレスに寄って帰宅。
本当に久しぶりに、レジャー気分だったなあ。とりあえず、気分転換にはなりました。仕事はいっぱいなんだけど。。。
●今日の晩ご飯● ファミレスでカレー
●今日の映像● 「ER 4」ケーブルより録画
●今日の買い物● 電動泡立て器、手動スライサー、サラダ・ドライヤー、ごみ箱、コップと皿数個ずつ、カトラリー少し、パン・クーラー、鍋敷き、ランドリーボックス
引っ越しの時に捨てたこまかい物を中心に。デザインがいいものだけ選んで。
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2004.6.19 長篇のゲラがあるので休んでるわけにはいかないのに、ここのとこの無茶が祟って、なまこになってしまった。どうにもこうにも、起き上がることができず、横になったり縦になったりを繰り返して一日おしまい。夜になってからいくらか復活したので、散歩がてら駅の本屋さんまで行き、「宙都４」が一冊だけあるのを確認。あって良かった(涙) 「ふたたびの虹」文庫の方はありませんでした(泣) 田舎の駅だから仕方ないけど。。。この業界に入ってこの五月で丸９年、オリジナル著作数も既刊文庫化を入れずに44册目になりますが、毎度毎度、新刊が書店に並んでいるのを見ると、なんとも言えず嬉しい気持ちになりますね。この感動がなくなったら、作家としてはおしまいなんだろうな、と思う。それにしても、出版業界の不況が長い。この夏のボーナスは全国平均で前年度を大きく上回る見込みらしく、景気は回復傾向ということで定着したとか言われてますが、出版はすでに構造不況なので、ここから抜け出すにはまだ時間がかかりそうです。
今日の本屋とは別の、もっと大きな本屋さんで昨日、笑える現象を目撃。ハーラン・エリスンの「世界の中心で愛を叫んだけもの」の文庫が、ひら積みになってました(笑) 復刻重版したのかしら。いやはや、まあ、めでたいことではある、のかなー、これをきっかけにハーラン・エリスンとは生涯無縁だったはずの読者が、読むやも知れず。それにしてもなあ。。。翻訳タイトルをいくらパクってもそれ自体は別に、悪いことでもなんでもありませんが、元ネタを知らないでもてはやす、ってのはどうよ、という気はね、ついつい。あれには元ネタがあるんだぞー、と、前にもこの日記で思わず叫んでしまった気がしますが(笑)、何しろ周囲の編集者が(SF者ではなかったから)みんな知らなかった、というのが、あまりにも理不尽、と思ってしまったわけですね。わたし的には、「アンドロイドは電気羊の夢を見るか？」に次ぐタイトルだと思っているので、SF者ではなくても、小説の編集者なら知っていて欲しかった。。。話は変わりますが、もっと笑ったのが「蹴りたい田中」。思わず買ってしまった。いいなあ茶川賞。あたしも欲しい。だけど行方不明になるのはイヤかも。いずことも知れぬ宇宙空間を漂流中の田中啓文様、四次元FAX(なんだそれは)でも使って、馬子の続きを書いて送ってください。お待ちしております。
●今日の晩ご飯● 野菜をたっぷり入れて煮込んだボローニャ風ミートソースのスパゲティ+なすのロースト添え、コールスローサラダ
●今日の読了●(敬称略) 「風の七人」山田正紀 講談社文庫 読了(61・国内45)
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2004.6.18 昨日は連載のデッドラインだったので、ひたすらカチカチとキーボードを叩いておりました。いつ日が暮れたのかも知らなかった…… 結局、午前一時にダウンして、三時間仮眠して、また起きて、途中でお弁当作ったりなんやかんやしたけど、本日の午後二時前に終了。とりあえず、最悪の状態からは生還です。倒れ込むようにベッドに入り、午後六時過ぎまで爆睡。息子がいつ帰ったのかも知らずに眠りこけ。ふあ〜、なんて生活やねん。それもとりあえず、これでやっと、人間に準じた生活に戻せそう。だけど長篇のゲラが……しくしく。今夜はイタリアVSスウェーデンではないか。起きてられそうにないなあ。。。
●昨日の晩ご飯● オニオングラタン。チキンステーキ。小松菜とキャベツとピーマンのおひたし、かつおぶしあえ。ミスマッチと知りつつ、食べたいと父と子が催促したので、きずし(しめさば)とイカのお刺身も解凍。わけわかめな献立。
●今日の晩ご飯● 起きたのが六時過ぎなので、外食です。まともなものが食べられる店が近所に一軒しかない。ということで牛角で焼肉。うっぷ。
●今日の映像● 「名探偵ポワロ -白昼の悪魔-」ケーブルより この作品は映画版がけっこう好き。いいなあ、離島のリゾート……ああ、南の島でぼけーっとしたい。
●昨日買ったもの● 仕事ばかりしていてキレてしまい、近所の安売り屋さんでミニコンポを買ってしまいました(^^;;; お金ないのに…… 捨てたものは……古いラジカセは引っ越しの時に捨てたから、よし、としよう。
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2004.6.16 体力の限界なので今夜はサッカー見ないぞ。昨夜は見てしまいました(^^;;; 仕事があったから仕方ないんですが。カーンくん、お元気そうで何より。でも惜しかったなぁ、引き分けかい。下馬評でも自国のメディア評価でも、オランダより弱いと言われてるドイツ、引き分けは御の字、なんでしょうか。
村上祥子さんという料理研究家の方が、電子レンジで発酵させることで短時間でパンを作るレシピを発表して話題ですが、そのレシピに白神こだま酵母を使うパターンが出たので、本を買ってトライ。何よりすごいのは、粉をこねない、という点です。手もキッチンも汚れないし場所も必要ないので、他の料理をしながらパンが作れてしまいます。しかも早い早い。発酵時間が合計で30分かからないので、焼く時間を入れても１時間で余ってしまう。初日なので、ハムを巻き込んだおかずパンを四個だけ焼いてみましたが、あまりにも簡単にできて、しかもちゃんとふかふかのパンになったのでびっくりでした。生地がかなりダレてるので、成形にコツが必要ですが、ちょっとおやつにパン食べたい、なんてのが手作りで実現しちゃうって、楽しいですよね。
体調がまた悪くなっています。寝てないから当たり前なんだけど。この締めきりラッシュから抜けたら温泉にでも……と思ってるんですが、実は長篇のゲラが来ていて、その余裕もなし。しくしく。
●今日の晩ご飯● あさり丼、ゴーヤチャンプル、枝豆の塩茹で、なめこの赤だし
あさりの剥き身で作るあさり丼。ダシと醤油のタレで剥き身をさっと煮て、タレごとどばっとご飯にかけて三つ葉を散らす、たったそれだけなんですが、美味絶品なのです。でもスーパーでは、傷みやすいあさりの剥き身を売ってることがほとんどなくて、ずっと作れなかったメニュー。生協に、冷凍の剥き身があったので久しぶりに作りました。
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2004.6.15 三日連続で徹夜ですが、昼寝を各三時間しているため、まだ生きてます。イタリア、引き分けちゃいましたね。日本ではあまり人気ないけどわたしはトッティが好き〜。いずれにしても本命のスウェーデンは快勝で、まずはよかった。今夜はドイツ、カーンくんだわ。どうしよう。そろそろ体力的に限界なので、今夜は録画で我慢しよっかな。あと雑誌連載一本で地獄から生還予定。でもすぐに今月末締めきり分が……
「ふたたびの虹」祥伝社文庫 発売になりました。解説は池上冬樹さんです。
●今日の晩ご飯● 手作りギョーザ、鮭チャーハン
今日は餃子の皮を、ホームベーカリーでこねて作成。なかなか面白かったけど、丸くきれいに皮を広げて伸ばすのが難しい〜
●今日の読了● 「怪盗ニックの事件簿」エドワード・D・ホック ハヤカワ文庫 読了(60・翻訳16)
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2004.6.14 明け方、ユーロ2004を見ながら絶叫。あんなことがあるんですね、サッカーには！どちらかと言えばフランスびいきだったんで嬉しかったけど、それにしても……ジダン、すごすぎ。人間じゃない…… イングランドの監督、悔しくて寝られないだろーなー。ロスタイムに二点入れられて負けるなんて……心中、察するに余りある、とはこのことですね。いやはや、録画してあるDVDが宝物になりました。
連日、デッドラインの締めきりに襲われています。今夜は待望のイタリアとスウェーデンが見られる〜 どうせ徹夜だし。しくしく。
●今日の晩ご飯● オムライスのドミグラスソースかけ、さんまの開き、優しい味の野菜スープ(肉も油も使わないスープ)
ご飯が余っていたので、チキンライスを作り、映画「たんぽぽ」流オムライスにしました。IHの唯一の弱点がオムレツなんですよね。フライパンを熱源から離せないので、卵の微妙な火加減が調整できません。今日もいろいろ試行錯誤。でもおいしかったからいっか。
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2004.6.13 今日もなんだかんだと忙しかった。息子がキャンプに行くので、寝袋を買って来ました。寝袋って今、安いのね。980円で、けっこういいのが買えちゃった。午後はずーっと仕事、ついでに昼間っからゆっくりお風呂に。このマンションは壁が薄くて、隣室の音がよく聞こえます。ということは、こっちの音も聞こえているということで、夜中にお風呂に入るのが好きだったわたしには辛い。遅くなると水音に気をつかってしまい、さっとシャワーで我慢、ってことも多くなりました。で、これからは昼間、のんびりと入ることにしようかな、と。クナイプの入浴剤はちょっと高いので、たまにしか使わないんですが、今日は使っちゃった。
ホシノ酵母が冷蔵庫で死にそうなので、国産粉と合わせて生地をつくり、ベーコンやらチーズやらを入れたおかずパンを焼きました。昔、手ごねでパンを焼いていた頃に、簡単でおいしいのでよく作った、ロールケーキの要領で作るパンです。生地を平たく伸ばして、具を散らしてくるくる巻いて、スケッパーで切りわけて、切り口を上にして焼くだけ。もう、最高においしくできて大感激！ホシノ酵母は国産小麦粉と組み合わせると真価を発揮するってほんとですね。砂糖も最低量しか使ってないし、バターとか他の油脂もまったく入れてないのに、生地があまーくてむちむちもっちり、それでいてふわっとやわらかいんです。見た目は焼き色もあまりつかなくてパッとしないんですが、食べるともう、ほっぺた落ちそうでした。明日の朝ご飯用に焼いたので、晩ご飯が終わってから焼き上がったんですが、エビフライをたらふく食べて満腹だったはずの息子とパパが、次から次へと食べてしまって、16個も作ったのに、気がつくともう６個しかない！あわててしまいました。「お弁当にも一個、入れてな」だって。だったらつまみ食いすんなー。
今夜は徹夜になりそうですが、ユーロ2004を見てるから寂しくないもんね。真夜中の３時半から、ベッカム対ジダンだ！
●今日の晩ご飯● エビフライ、マッシュルーム・サラダ、コーンスープ、白米
●今日の映像● 「ＥＲ ３ -マダムＸ-」
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2004.6.12 怒濤のごとく忙しい一日でした。前夜は三時過ぎまで仕事、寝たのが四時くらい。燃えるゴミの日なので八時前に起きてゴミを出し、それから仕事して、九時半に車で、ケーブルネットの会社に駆け付け、WOWWOWに入りました。どうしてもユーロ2004が見たくて(笑)電話したら、直接会社に来て申し込みしていただければ、一時間くらいで視聴可能になります、と言われたの。戻って朝ご飯食べてから、近所の美容院へ。三ヶ月ぶりなのでヘアマニキュアとカットとシャンプー、三時間かかりました。美容院は疲れる。家に戻ったらもうお昼過ぎ、そのまますぐ外出、息子の学校の関係で夕方まで、戻って着替えて、また電車に飛び乗って、神楽坂の出版記念会館へ。本格ミステリ大賞の授賞式に駆け付けましたが、最初のスピーチには間に合わず。しくしく。でも、柄刀一さんから、猫の写真をいただきました。これがなんと、正太郎にそっくりな猫なんです。柄刀さんちの愛猫なんだけど。あまりにも似ているので、光文社の担当さんたちに見せまくり、今度のノベルスに写真を載せようかなどと(^^) 二次会はいつものお店で、九時半まで、それからカラオケ屋さんで三次会。歌野さんと千街さんにお祝が言えてよかった。とまれ、推協賞の方もおふたりは受賞されているので、そっちにも出るつもりではいるんですが。三次会は一曲だけ歌って、野間美由紀さんとタクシーに相乗りして地下鉄の駅まで。十一時代の電車で帰りました。でも土曜日なので急行が十時代までしかなくって、家に帰り着いたのは十二時半過ぎ。ユーロ2004の開幕試合に間に合いました(^^) 仕事しながらポルトガルVSギリシャを見て、ギリシャの大金星にびっくり。フィーゴがあんまりいいとこなかったなー。最後の得点には絡んだけど。スペインVSロシアは眠たくて見られず、録画だけ。午前四時過ぎに沈没。疲れた〜
●今日の晩ご飯● パーティと二次会でなんか細かく食べました。
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2004.6.11 雨でした。洗濯物が乾かないのが最大の悩み。乾燥機もあることはあるんですが、洗濯機置き場の構造上の問題から、前の家の時みたいに洗濯機の上に置くことができなくて、ベランダにはコンセントがないし、ということで室内に置いてあるので、使用すると部屋は暑くなるわうるさいわ。ああ、お金が入ったら、ドラム式全自動洗濯乾燥機が欲しい……だけどあれ、でかいんですよね。やっぱり置けない気がする。。。
仕事ばかりしていて、世間の動きもわからず。プロ野球の結果も知らず。ちらっとテレビ見たら、今年のセ・リーグは上から下まで団子なのね。そろそろユーロ2004やないですか！スウェーデン・チームが見たい。WOWWOWに入ろうかなー。間に合うかしら。
●今日の晩ご飯● 冷凍庫のパンを消費するため、チーズ・フォンデュ。天然酵母の無添加パンでフォンデュなんて、贅沢や〜(^^) パルマ産生ハム、無添加ソーセージ、コルニッション・ピクルス、ワインも用意。ついでに、昨日の残りの豚汁をあたためて(笑) ミス・マッチですが、野菜がたっぷり入ってスープ感覚な汁なので、けっこうパンでもイケました。
●今日の読了●(敬称略) 「８の殺人」我孫子武丸 講談社文庫 文庫にて再読(59・国内44)
●今日の映像● 「名探偵ポワロ エッジウエア卿の死」ケーブルより
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2004.6.10 母が手術することになりそうです。昨年は父がひっくりかえり、今年は母。うーん、またいろいろと、考えないとならないことがいっぱい出て来そう…… やっと、息子の教育問題がひと段落ついてホッとしているところなんですが。人生、四十代になると、自分のことだけ考えて生きているわけにもいかず、いろんな事がありますね。これからの二十年は、親のことや子供のことでてんてこまいしながら過ぎていくんだろうなあ。そしてふと気づくと、年金もらう年齢、か。って、年金、払った分くらいは戻って来るよね？(涙) 払った分に見合うだけ戻って来なかったら暴れてやる。。。
たまった疲労が抜けません。ベッドに横になるとすぐ寝てしまうのに、夜になると気分が高まって寝つけない。仕事しちゃうとテンションがあがって、もうまったく眠れない。引っ越ししたら朝型に変えようと思っていたのに、結局、昼夜逆転が続いています。どこかで修正しないとなー。ああ、締めきりが全部終わったら、旅行に行きたい。
●今日の晩ご飯● メバチマグロの赤身をヅケにして、トロロをかけたヅケトロロ丼。息子が大好物なので、おかずに悩むとこれになっちゃう(笑)。野菜いっぱいの豚汁。
●今日の映像● 「ミッシェル」ケーブルにて放映
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2004.6.9 息子がいつもより一時間も早く学校へ。どうも、早くから登校して遊んでいる子たちの仲間に混ざりたいらしい。だけど一時間は早過ぎるよ、三十分前じゃないと誰もいないんじゃないの？と言ってはみたものの、こうと思い込むと、自分で確認するまではひかない子なので、一時間早く出かけて行きました。。。って、一時間早くお弁当を作ったあたしゃ死にそう。。。まあね、息子は、食券(お弁当を作れない家庭のために、業者が仕出し弁当を届けてくれるので、それを買う券)でいいと言ってくれたんだけど、その仕出し弁当がはっきり言ってマズイらしいので、作ってやるわい、と作ったあたしの勝手なんですが(笑)
いつもより時間があるので、朝から仕事して、午前中に車で所用を済ませにまわり、閉店セールで全品二割りびき中のCD屋さんを発見。わーい、と駆け込んだんですが、なんだ、新作は「割り引き対象外」なのね。しかも、めぼしいヒット・アルバムとか、ベスト盤、名作の類いはほとんど品切れ。二割びきセールがはじまった途端、群がったお客にさらわれてしまったんだろーなー(^^;;; ベスト盤だけでいいや、というアーティストはけっこう多いんだけど。。。発想を転換して、割と好きなアーティストの「これはいらんか、と買わないでいたアルバム」を物色。10枚ほど購入。
昼ご飯を目についたそば屋さんで済ませたら、ものすごいボリュームでした。ランチサービスなのか、全品、ゆでたまご付きだったし。パパなんか定食頼んだらあまりの分量に、天麩羅を半分、わたしのそばの上にせっせと移すしまつ。昔はものすごい量をぺろっと平らげたパパですが、さすがに大台に乗ると食べられなくなるもよう。
昼に食べ過ぎて、しかも寝不足で、必然的に、午後は昼寝でした。足し算すると睡眠も五時間は確保できてるなー。あと一時間は寝たい。
学校から戻った息子に「早すぎて誰もいなかったでしょ」と言ったら、ごにょごにょ言葉を濁していました(笑) 明日は、早く行くって言わない、かな？
二日ほど前から種起こししていたホシノ酵母、なぜか起きるのに時間がかかり、25度に保っているのに40時間以上経ってやっとそれらしい状態に。それが昼過ぎで、それから粉を仕込んで、夜の八時にやっと食パンが完成。ふえー、時間がかかる〜。だけど、素晴らしいできばえでした。さすがに天然酵母パンの草分けというか、業界の覇者、ホシノ酵母。使ったのは輸入粉なのに、むっちりと存在感のあるパンに焼き上がっています。油脂をまったく使わず、粉と水に少しの砂糖と塩だけで焼いたのに、甘味のあるとてもおいしいパンになっています。安定感のある仕上がりといい、ほのかに香る甘酒のような芳香といい、ホームベーカリーで焼いたとは思えない美味パンに大満足。粉は富沢商店で買った、カナダ産の無農薬粉で、グルテンの含有量は輸入粉の割に低いんですが、窯伸びは充分でした。やっぱりホシノ酵母は素晴らしい。だけど、いかんせん、時間がかかり過ぎ…… 白神こだま酵母は、まだ使いこなせていないので、これほど満足できるパンが作れていないけど、もし作れるようになったら、なんと言っても簡単で早く焼けるというアドバンテージがあるものね。
●今日の晩ご飯● 鯖のみりん干しを焼いて、牛肉入り野菜炒め(牛カルビ、人参菜、ピーマン、タマネギ)、じゃがいものチーズ焼き、しじみのお味噌汁、ひたし豆の炊き込みご飯(朝のお弁当に炊いた残り) 昼に食べ過ぎたので、大人はちょっとずついただきました。
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2004.6.8 昨夜も一睡もできず。睡眠障害です。引っ越し騒動で仕事ができなかった時は、夜、すぐに寝られたんだけど。やっぱり睡眠障害と作家仕事は、密接な因果関係があるみたいね。息子が出かけたあと、グリーンカレーの準備に、唐辛子と青唐やピーマン、にんにく、しょうがなどをペースト状にして炒める、というのをやっていて、どうしたわけか、左手の掌が真っ赤に腫れ上がってしまいました。痛いの痛くないのって、まるっきり火傷にそっくりな痛みと腫れ。どうやら、掌が荒れていて細かな傷があったところに、唐辛子ペーストが触れてかぶれたらしいのですが、突然、掌が火傷状態になったんで、びっくり。水で冷やしたりアロエを塗ったりして、このままだと医者に行かないとならないかなーと思っていたところ、次第におさまって治りました。グリーンカレーを作る予定の皆様、お気をつけて(^^;;;
パパが仕事場に寄って郵便物を回収して来たんだけど、パーティの招待状がわんさか入ってました。この頃は、立食パーティはくたびれるのであまり出なくなっちゃったんだけど、知り合いが受賞したら行きたいですよね。ということで、かなり出ることになりそうです。
●今日の晩ご飯● タイ風グリーンチキンカレー、白米、ロメインレタスとハムの炒めもの、しゅうまい、中華風冷ややっこ(きゅうり、ネギ、トマト、ザーサイをみじんに切ってのせて、醤油とごま油で食べる)
●今日の読了●(敬称略) 「人形は遠足で推理する」我孫子武丸 講談社文庫 読了(58・国内43)
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2004.6.7 梅雨入りしたみたいですね。今日も雨。洗濯ものが〜(涙) 久しぶりで学校に出かけた息子。お弁当を作ったのも久しぶり。やっと平常モードです。それにしてもだるい。引っ越しの疲れが今頃どっと出て来てしまった。湿気が多くなって、どうしても体調に響きます。
ケフィアが発酵完了で試飲。おわっ、けっこう刺激的な味！一次発酵の温度がちょっと高かったかな？でも飲みやすい味です。酸味がさほど強くなくて。本場のコーカサスでは乳清だけ飲む、という話も聞いたことがありますが、ヨーグルト部分も美味。
●今日の晩ご飯● かますの一夜干しを焼いて。ほうれん草のごまあえ。きずしのかぶら漬け。いか団子を揚げて醤油あんをかけて。こぼうと牛肉のきんぴら。大根・チンゲン菜・豆腐のお味噌汁。コーン飯(朝、お弁当用に炊いた残り)。
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2004.6.6 もう梅雨入りしたの？天気予報をここしばらく見てなかったのでわかりません。が、今日は梅雨らしい１日。ずーっと雨でした。今朝は一度、八時に起きて、前の晩洗えなかった食器類を食洗機に入れたり洗濯機をまわしたりしてから、パパも息子も起きる気配がないので、十時くらいにまた寝てしまいました。でもお昼には起きるつもりだったのに……息子の声で目がさめたら、なんと、２時！ひょえー。起きてんだったら起こしてよぉ〜 息子は、しばらく胃腸炎をわずらったせいで胃袋が少し縮んだのか、あまり空腹を感じないもよう。それにしても、昨夜の晩ご飯から19時間も経ってるんだよー、お腹空いたらラーメンでもなんでも作って食べなさいよー。うーん、男だからと言って自分の食べるものぐらいはちゃちゃっと作れる人間でないと、先の人生でいろいろ困るよなぁ。ちょっくら教育せんとなー。それにしても、隣で寝ていたパパなんか、ずーっと寝っぱなしです。うー、大台に乗った途端に眠り病か？(^^;;; やっぱり、この春の引っ越し騒動が今になってどーんとからだにこたえてる、ってことでしょうね、夫婦ともに。むちゃくちゃだったからなぁ。
結局、午後二時過ぎにブランチ、というとんでもない事態になりましたが、食事して、後は仕事。雨がちらっとやんだので、近所のスーパーにお買い物に。息子はゲーム、パパは読書、あたしは仕事で終わった日曜日。ま、昨日遊んだから、こんなもんですね。
そう言えば、数日前の日記で今年も半分終わったと書いた気がするけど、よく考えたら、まだ半分には三週間足りないんですね。なんか三週間、もうかった気分(笑)
●今日の晩ご飯● お昼がおやつの時間までずれこんだので、夜はかるーく済ませることに。昨日焼いた全粒粉入りの食パンが大成功だったので、それを薄くスライスして、ハム、ボローニャソーセージ、レタス、トマト、ゴーダチーズ、スモークタンを並べて、マヨネーズとマスタードとバターも並べて、好きなものでサンドイッチ作って食べる、というお手軽夕飯に。
●今日の映像● 「ER 2 -誤診- 」ケーブルより録画
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2004.6.5 ぺっかぺかの晴天、しかも湿度が低く、涼しく、もうこんな日にお出かけしないでいつするんだ、ってお天気でした。睡眠三時間ながら、今日はいい空気を吸いに行こうよ、ということで、ブランチに塩ラーメン+野菜炒めを食べてからドライヴに。多摩テックまで行って、ゴーカートに乗って遊んで来ました(^^) たまには遊ばないと、脳細胞がストライキに入っちゃうもんな。でも帰ってすぐ仕事です。うう、眠たい。今夜は早く寝ようっと。
今夜もパンを焼き、それから、山田宗樹さんから養子にいただいたケフィアヨーグルトの菌種を起こしました。はじめてのケフィア挑戦、しかも遠くからやって来た菌くんです。室温だと一次発酵がうまくいくか不安なので、最近、ホシノ酵母を発酵させようと思って買った、ヨーグルトメーカーで発酵させます。このヨーグルトメーカーはすぐれもので、普通のブルガリア・タイプ、ケフィア、カスピ海と三種類のヨーグルトがつくれるんですよ。温度の切り替えが25度から好きな温度に設定できるんです。これまでのヨーグルトメーカーは、せいぜい２種類の温度切り替え、それも細かく温度が変えられないのがほとんどだったんです。その話をネットでしていたら、近藤史恵さんが新しいメーカーの情報をくださって、山田さんがケフィアの種を養子に送ってくださいました(^^) さて、うまくできるかな？
●今日の晩ご飯● 帰路に回転寿司屋さんに寄りました。はじめて入るチェーン店だったけど、クロダイとかシイラとかいろんな白身があって、イカも５種類もあって、けっこうおいしかったです。
●今日の読了●(敬称略) 「占星術殺人事件」島田荘司 講談社ノベルス 再読(57・国内42) 特に理由はないんですが、なんとなく、新本格の名作を再読しております。
●買ったもの、捨てたもの● 忘れてました。そうそう、ヨーグルトメーカーを買ってたんでした(笑)
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2004.6.4 配偶者の誕生日。なんと、大台であります。ふう。最初に出会った時、配偶者は27歳。ふたりで過ごした時間が、人生の半分にもうちょっとで届くのね。わたしの人生の中では、もう半分、超えました。
しかし、今日はお誕生日のお祝はお預け。息子がまだ万全ではなく、今日まで学校を休みました。どうせおいしいものを食べに行くなら、三人とも調子がいい時にした方がいいもんね。従って、今日はごく普通に一日が過ぎました。あたしは仕事。ふえーん。
インフォメーションに「宙都 第四之書」についてご案内を載せました。よろしくお願いします。それはいいとして、その新刊の、著者近影につけるキャプション(担当さん作成)がFAXされて来たのですが…… わーっ(^^;;;;;; だめだよー、こんなウソ書いたら(^^;;;; もう間に合わないので直せません。なので、ここで告白しておきます。それによれば、なんかわたしはパン焼きの達人みたいですが、もちろん、そんなことはまったくありましぇん。この日記を読まれていれば御存じの通り、ホームベーカリーはまだ超初心者段階で、連日失敗しております(笑) 確かにその昔は、手こねでパンも焼いてましたが、もともと不器用だし、わたしの焼くパンは、味はともかく見た目がぶちゃいくです(笑) しかも今は、甘いパンは食べてくれる人がいないので、もっぱら食パンばかり焼いてます。いずれにしても、まったくみじんも、達人じゃねーのよ。とほほほほ。誇大広告ですが、ゆるしてね(^^;;; しかしなんで、あんな大袈裟な書き方するかなー(^^;;; 担当さん、他に誉めるところがないので無理したのかしらん(笑) 仕方ない、せっせと精進して、嘘の度合いがちっとでも減るように努力しまふ。
●今日の晩ご飯● 息子がお鍋ならつつける、と言うので、鍋です。この暑いのに(^^;;; うどんすきっぽい豚鍋。(豚ロース、豚バラ、きのこ山ほど・ヤマブシタケ・ハタケシメジ・エリンギ、水菜、小松菜、チンゲン菜、白菜、金目鯛、小豆島のうどん)
●今日の読書● 「動物のお医者さんは、毎日が冒険！」 デイヴィッド・ペリン ヴィレッジ・ブックス(ソニー・マガジンズ) 読了(56・翻訳15)
●今日の映像● 「霊感バスガイド事件簿」テレビドラマ、「名探偵ポワロ -アクロイド殺人事件-」ケーブルより録画
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2004.6.3 息子のお腹が治りません。他は元気になったんだけど。リクエストに応じて、フレンチトーストとかたらこスパゲティとか用意したけど、食欲はないみたいで、みんなちょこっとずつ。でも下痢はだいぶよくなって、あとは、ゴロゴロしてるのがとれれば、というところ。
仕事の合間に、所用で町田へ。用事を済ませたついでに富沢商店本店で、無農薬のカナダ産小麦粉を買いました。国産粉と天然酵母では、わたしの腕だとどうしても、背の高い山型食パンを成功させるには遠いので、無農薬の外国産粉を探していました。丸めるパンも楽しいけど、やっぱり朝は、定番のトーストも食べたいものね。でも、前に買ったいろんな粉も残っているので、順番に消費しないと。
わたしも体調が崩れて来ました。すごくだるい。うー。
●今日の晩ご飯● さんまの干物を焼いて。白米にトロロをかけて。ブナシメジと小松菜と豆腐のお味噌汁。ロメインレタスとアルファルファとトマトのサラダ。みんな食欲がないので、かるーいメニューです。
●今日の映像● 「検死医マッカラム -犠牲者- 」ケーブルより録画
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2004.6.2 家人に病人が出ると、生活ペースがガタガタになりますね。息子は感冒性胃腸炎で、下痢しまくり、朝から何も食べず。パパも風邪がうつっているのか、だるそうで、結局二人とも、ほぼ１日寝ていました。わたしも仕事してたんだけど、だるさにめげて昼寝したりして、三人で寝ていた水曜日。その上、猫まで具合が悪くなり、下痢しまくりの吐きまくり。それもなんであたしのシーツで(涙) キッチン作家は洗濯作家へと変貌。
小学生の女の子が同級生を刺殺。子を持つ親には、こういう事件は本当に辛いです。チャットでの喧嘩がもとだと噂はあるけれど、本当なのかどうかは…… 考えるとどんどん想像してしまって、暗くなります。
●今日の晩ご飯● 息子は卵入りのうどんだけ。大人は、アンチョビでアクセントをつけたペペロンチーノのスパゲティと、カブとトマトのバルサミコ風味サラダだけで、ごく簡単に。有機栽培のカブは本当に美味です。塩で軽くもむだけで、甘いこと甘いこと(^^) 健康とか安心とかも大事ではあるけど、やっぱり食べ物はまず「味」。有機栽培野菜の味の違いは、根菜類を食べくらべるとはっきりわかりますね。
●今日の映像● 「名探偵は演出家 -疑惑の淑女- 」ケーブルより
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2004.6.1 とうとう６月。今年も半分終わってしまったのかと思うと、唖然呆然。お弁当を作り終わったところで息子が頭痛を訴えてお休みに。結局発熱し、医者でまた風邪の診断。前のやつ、治ってなかったみたい。。。しかも、配偶者までダウン。なんでいちばん寝てないあたしだけこんなに元気なんだ？ うう、やっぱナントカは風邪ひかないって……
みんな寝ていてつまんないので、仕事してました。って、寝てなくて楽しくたってあたしは仕事なんだけどさー。ふん。だんだんイジケて来る。。。長篇ひとつ脱稿、いつ発売なのかここに書けないくらいおそろしいスケジュールでした。いろいろ事情はあったんですけど、うう、まあとにかく、ひとつ山越え。そのまま続けて、雑誌連載ひとつ終了。あと雑誌が四つ。死ぬかも。
リベンジ・ロールパン、今夜はオレンジブレッドに挑戦。あああ、でもね、またしても計算ミスによりあえなく敗退……まじであたし、算数ができなくなってるみたい(涙) 酵母と小麦によって10%減らすとか増やすとか、ううっ、パンってのは賢くないと焼けないもんだったのね(泣) それにしても、どうして本やレシピ集ごとに基準となる小麦粉の種類や分量がまちまちなんだーっ。いちいち計算し直すのが、ほんっとめんどい。なので、エクセルで、一発で計算がし直せる表でも作ることにします。味の方は美味でした(^^)
●今日の晩ご飯● 息子はたまごのおかゆだけど、ほとんど食べず。お腹も壊しているみたい。パパも食欲がないというので、ありあわせのもので。サラミパンを薄くスライスして、トマト、生ハム、いりたまご、ベーコン、チーズ、アンチョビ等々を並べて、好きなものをのっけて食べるオープンサンドに。失敗サラミパンなんだけど、薄く切って焼くとすごくおいしい。食欲がなかったパパも、けっこう食べました。
●今日の映像● 「刑事コロンボ 40話 殺しの序曲」ケーブルより録画で
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