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コドーニュ・キュヴェ・ラベントス ￥１，５６０御注文はこちらへ スペインで初めて伝統的なシャンパン製法を用いてカヴァを誕生させた、コドニューの当主ホセ・ラベントスにちなんで名付けられた、スパークリング・ワインの逸品です。厳格な規則にもとづいた丁 寧な熟成を経て生まれるエレガントな芳香と調和のとれた風味、そして風格のあるボトルが、カヴァの伝統を物語ります。 甘さも思うカニ。瓶内二次醗酵だからこその細かな泡立ち、豊かな酸味。カニに負けないしっかりボディ。美味しいじゃないの！！潜在的に持っているスパークリングの甘さとの見事な調和。久し振りにマリージュを楽しんだ気分でした。 しかし残念なのは、このカニが鍋になっていたら、もっと薬味を使っていたら、どうなっていたのでしょうか。 それでも、カニの場合は、迷わずスパークリングを選びましょう！！ |
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