東京都　１３軒

  1. はなまるうどん　イトーヨーカドー拝島店(東京・昭島)　御薦め度★★★　昭島市松原町3-2-12　イトーヨーカドー拝島店1F 　TEL042-549-2870　年中無休　P有

    　江戸街道沿いにあるイト−ヨーカドー拝島店1階にあるフードコート内にあるお店です。一般的なはなまるうどんよりも店自体は小さめだと思います。

    　頼んだのは、｢カレーセット(504円)＋げそ天(126円)｣。カレーライスにざるうどん(小)がセットになっています。ざるうどんは、一玉なので少なめです。つゆは、ごく普通のつゆで、いまひとつでした。カレーは、やや辛いかなと言う感じです。
    　営業時間は、9:00〜21:30。(2004.06.18)

  2. 石臼挽き手打ち蕎麦・会席　又達(東京・昭島)　御薦め度★★★　昭島市中神町1167-8 　TEL042-543-8600　火曜定休　P有

    　JR青梅線中神駅北口から徒歩5分程度、東文化通りから少し入ったところにあるお店。店名が大きく書かれた藍色の布が店の前と横にかかっているので、目立つと思う。

    　頼んだのは、｢天せいろそば(1300円)｣。そばは、細くて白いが、ところどころ斑になっている。さっぱりしていてまずまず。北海道幌加内産のそば粉を使用しているようである。つゆは、濃いめでやや甘い醤油味。まずまず。天ぷらは、海老、カボチャ、しそ。きざみネギ、おろしわさび、大根おろしが付く。全体的に量は少なめ。

    　他のメニューは、｢天ちらせいろ(2500円)｣、｢天ざる(1500円)｣、｢鴨せいろ(1250円)｣、｢とろろ(950円)｣、｢なめこせいろ(950円)｣、｢鳥せいろ(1000円)｣、｢おろし(800円)｣、｢ざるせいろ(700円)｣、｢もりせいろ(600円)｣、｢冷したぬき(6〜9月)(950円)｣等。大盛り200円増し。
    　営業時間は、11:00〜14:30、17:00〜20:30。(2002.09.29)

  3. 石臼挽き二八そば　あづま家(東京・昭島)　御薦め度★★★　昭島市松原町5-18-5 　TEL042-541-1073　木曜定休　P有

    　拝島の国道16号線沿いにあるお店。国道16号線がJR青梅線を越える武蔵野橋から少し八王子よりにある。店内は、新しいお店かと思うほど、清潔できれい。

    　頼んだのは、｢カツ丼合せ(950円)｣。カツ丼にそば、またはうどんが付いている。麺は、そばかうどん、また温冷が選べるので、冷たいそばを選択。どんぶりに、そば、きざみネギ等が入っており、つゆをかけて食べる。そばは、さっぱりしていて固めのゆで加減で美味しかった。北海道幌加内産最寒蕎麦のそば粉を使用した二八そば。つゆは、さっぱりしていてまずまず。

    　他のメニューは、｢さしみせいろ(1250円)｣、｢天せいろ(1200円)｣、｢大車えび天せいろ(1500円)｣、｢芝エビのかき揚せいろ(1200円)｣、｢鴨汁せいろ(1200円)｣、｢とろろそば(800円)｣、｢納豆そば(800円)｣、｢大せいろ(750円)｣、｢のりせいろ(700円)｣、｢せいろ(550円)｣、｢奴そば(850円)｣、｢とろみぶっかかけそば(900円)｣、｢あじさいうどん(5月〜7月中旬)(1100円)｣等。そばうどんのおかわり450円。大盛り150円増し。
    　営業時間は、11:00〜15:00、17:00〜21:00。(2003.05.23)

  4. 信州そば　あずみ野(東京・大田区)　御薦め度★☆　 大田区羽田空港　ガレリア5F　TEL03-5757-8835　年中無休　P有

    　羽田空港内にあるガレリアの5階にあるお店。おそらく全国にあるチェーン店。

    　頼んだのは、｢かつとじ御飯とそばセット(1360円)｣。かつとじ、御飯、お新香、そばがセットになっている。そばは、かけそばともりそばが選べる。もりそばを選択。そばは、ごく普通のせいろそば。つゆは、やや辛めの普通のつゆ。きざみネギ、練りワサビが付いている。消費税別。

    　他のメニューは、｢もりそば(630円)｣、｢ざるそば(680円)｣、｢とろろそば(880円)｣、｢天せいろそば(1200円)｣、｢天ざるそば(1250円)｣等。
    　営業時間は、10:00〜21:00(土・日・祝日21:30)。(2003.03.20)
  5. 鳩美(東京・奥多摩)　御薦め度★★★☆　 西多摩郡奥多摩町棚澤408 　TEL0428-85-2626　第1,3水曜定休　P有

    　JR青梅線の鳩ノ巣駅前でおじいさんとおばあさんの二人で営業している小さなお店。店の前を小川が流れていて、小魚が泳いでいるのも見える。時間があえば、おばあさんがそばを打っているところを見ることが出来る。何かそれだけで美味しく感じる。実際いかにも田舎風のそばという感じで美味しい。
    　メニューは、｢もりそば(500円)｣、｢とろそば(550円)｣等。
    　営業時間は、11:00〜18:00。(1990年頃)

  6. 北前そば 高田屋 立川店(東京・立川)　御薦め度★★★　立川市曙町2-6-10 ナカムラビルB1
    TEL042-548-3212　営業時間：11:00〜15:30、17:00〜23:30(日11:00〜22:30)　年中無休　P無
    主なメニュー：せいろ480円、鴨南蛮630円、名物板盛りせいろ1180円、宴会料理(3000円、3500円、4000円)等。

    　JR中央線立川駅北口ロータリーから北口大通りに出て、すぐ左手の路地を入ったところに入り口があるお店。お店自体は、地下1階にあります。幅広く飲食業をチェーン展開しているタコスシステムが経営している高田屋の立川店です。札幌のお店の前を通る度にいつか行ってみようと思っていました。

    　宴会の締めにそばが出てきました。宴会料理(4500円)は、ラム肉のしゃぶしゃぶ鍋　豆乳仕立て、お刺身、串焼、サラダ、デザートなどに飲み放題が付いていました。そばは、板盛りそばで、やや細めでやや黒めの田舎そばのようでした。板盛りと言っても、プラスチック製の箱に入っており、ちょっと興ざめでした。折角なので、木製の箱にした方がいいと思います。そば自体は、さっぱりしていて、コシもあってまずまずでした。つゆは、やや濃いめでさっぱりしていて、そばとも合っていました。きざみねぎ、練りわさびが別皿で付いていました。そば湯有。
    　全体的に料理もまずまずで、仲間内ではまた行っても良いなという感想が多かったです。(2005.05.20)

  7. 本場信州石臼挽き手打蕎麦　田堀(東京・立川)　御薦め度★★★　立川市幸町3-34-4 　TEL042-536-0291　火曜定休　P有

    　五日市街道を砂川九番交差点から五日市方面に向かってすぐ左に入る路地を左折し、その突き当たりにあるお店。店内は、座敷とテーブル席。落ち着いた雰囲気の店内に、若いきれいな女将さんの元気の良い声が響いている。

    　頼んだのは、｢天もり(1200円)｣。そばは、やや灰色で細い。まずまず。つゆは、やや辛口でまずまず。きざみネギ、わさびが付いている。
    天ぷらは、海老1尾、かき揚げ、ナス、カボチャ、ピーマン。海老は、実が大きくて柔らかい。

    　他のメニューは、｢もり(500円)｣、｢ざる(600円)｣、｢おろし(辛味)(700円)｣、｢とろろ(1000円)｣、｢鴨汁(1000円)｣、｢冷やしたぬき(900円)｣等。
    　営業時間は、11:00〜15:30(月曜のみ15:00)、17:00〜20:00(土日祭11:00〜20:00頃)。(2002.08.04)

  8. 七代目　美濃屋文右衛門　池袋東口店(東京・池袋)　御薦め度★★★☆　豊島区東池袋1-40-6 　TEL03-5396-7474　P無

    　通常は3枚盛りだが、頼む時に希望枚数を言うとその枚数分そばが出てくる。もちろん追加もOK。男の人は通常5枚を頼むのが普通(と思う)。私の御薦めは、シメジの天婦羅付き。ただし、店は狭い(5席くらい)ので昼時は避けた方が無難。

    　メニューは、｢重そば(八百拾円)｣、｢重ごま汁(九百拾円)｣、｢重おろし(九百拾円)｣、｢重納豆(九百拾円)｣、｢重なめこ(九百六拾円)｣、｢重とろろ(九百六拾円)｣、｢重あい鴨(千五百拾円)｣、｢重しめじ(九百六拾円)｣、｢重天ぷら(千五百三拾円)｣。追加そばは、一枚百円。｢もりそば(六百八拾円)｣、｢ざるそば(七百三拾円)｣等。
    　営業時間は、11:00〜21:00(日、祭日は20:00)。

  9. 大朝日(東京・池袋)　御薦め度★★★　豊島区南池袋1丁目22-2FLCビルB1F 　TEL03-3971-4977　P無

    　池袋駅の目の前にあるお店。ビルの地下1階にある。

    　頼んだのは、｢冷し大盛り(1100円)｣。冷やし中華のそば版みたいなものです。きゅうり、ナルト、たまご、ハムなどがたっぷりと載っていて、冷やし中華に近い味のつゆが掛かっています。暑い時には、さっぱり冷たくて良いと思います。

    　他のメニューは、｢天麦ざる(1200円)｣、｢天ざる(1150円)｣、｢とろろ(850円)｣、｢冷麦(850円)｣、｢おろし(750円)｣、｢大ざる(750円)｣、｢大もり(650円)｣、｢麦ざる(600円)｣、｢ざる(550円)｣、｢もり(450円)｣等。(99.06.14)

  10. 実演手打うどん杵屋浜松町東芝ビル店（東京・港区）　御薦め度★★☆　港区芝浦1丁目1-1　TEL03-3451-9472

    　浜松町にある東芝ビルの１階にあるお店。グルメ杵屋(杵屋うどん、元気寿司、すしおんどなど)系列店である。
    　頼んだのは、｢冷しさぬきセット(750円)｣。さぬきうどんは、少しうどんが柔らか目です。もう少しゆで時間が短い方が良いかもしれません。かやくご飯がついていました。
    　他のメニューは、｢ざるうどん・そば(480円)｣、｢合盛ざる(720円)｣、｢天ざるうどん・そば(950円)｣、｢冷し讃岐うどん・そば(500円)｣、｢冷し源平うどん・そば(580円)｣等。(99.08.10)

  11. 手打ちそば　うどん　そば花(東京・武蔵村山)　御薦め度★★★　武蔵村山市本町1-86-3 　TEL042-569-3321　P有

    　新青梅街道の本町一丁目交差点の角にあるお店。店内は、座敷とテーブル席。テーブルは、丸太で出来ている。

    　頼んだのは、｢天ざるそば(1200円)｣。そばは、やや黒くて細くて短い。まずまず。つゆは、甘辛味でまずまず。きざみネギ、練りわさびが付いている。
    　天ぷらは、海老1尾、穴子、かき揚げ、ナス、カボチャ、ピーマン。海老も穴子も実が大きくて食べ応えがある。ちょっと油の切れが悪いが、美味しい。

    　他のメニューは、｢ざるそば　うどん(650円)｣、｢天重とそば又はうどん(1200円)｣、｢上天重とそば又はうどん(1500円)｣、｢まぐろ丼とそば又はうどん(1000円)｣、｢天ざるそば又はうどん(1200円)｣、｢上天ざるそば又はうどん(1500円)｣、｢肉汁そば又はうどん(900円)｣等。大盛り100円増し。豚天丼セット250円増し。単品天重1200円。野菜天ぷら盛合せ450円。
    　営業時間は、11:00〜14:30、17:30〜20:00。(2002.08.04)

  12. 手づくりうどん　丸平(東京・武蔵村山)　御薦め度★　武蔵村山市大南1丁目22-5 　TEL042-569-3321　P有

    　江戸街道沿いにあるお店。店内は、座敷とテーブル席。

    　頼んだのは、｢合盛りうどん(680円)｣。うどんとそばがセットになっていて、それぞれに合わせてつゆが付いている。うどんは、真っ白で柔らかめ。つゆは、うどんを付けると真っ黒になるほど濃いが味は薄い。そばは、普通。つゆは、味が薄くていまひとつ。きざみネギ、練りわさび、白ゴマが付いている。

    　他のメニューは、｢ざるうどん(450円)｣等。(2002.08.10)

  13. 麺厨房　茶山(閉店)(東京・武蔵村山)　御薦め度★★★
    【住所】武蔵村山市本町1丁目68-4
    【TEL】042-561-3571
    【営業時間】11:30〜14:30、17:30〜20:30　【定休日】水曜　【P】有
    【メニュー】つけ汁うどん500円、肉汁うどん600円、鴨汁うどん850円、辛味おろし汁うどん650円、きのこ汁うどん650円、
    　　　　　　肉きのこ汁うどん750円、きのこおろし汁うどん800円、鴨きのこ汁うどん1000円、野菜てんぷら(三品)150円、
    　　　　　　海老てんぷら(一品)280円、海老野菜てんぷら400円、超半熟たまご天入れ100円、
    　　　　　　大もり100円(十四時半までは無料)、特もり200円、八割そば(せいろ)700円野菜天付850円えび野菜天付1100円、
    　　　　　　二段八割そば1250円野菜天付1400円えび野菜天付1650円等。※そばは一日十食のみ

    　新青梅街道の三本榎交差点を市役所方面に曲がり、少し行った左手にあるお店です。駐車場は、道を挟んで右側にあります。店内は、座敷とテーブル席。

    　頼んだのは、｢肉汁うどん(600円)＋野菜てんぷら(150円)｣。うどんが出てくるまで食べていてくださいと、枝豆が出されました。
    　うどんは、ややクリーム色をしていて、きれいな四角形をしています。コシは、まずまずです。お店の説明書きによると｢地粉とミネラルが豊富な自然海塩を宝石セラミックスの還元イオン水で捏ね、一昼夜寝かしたものを毎朝打っています。｣とのことです。
    　肉汁は、熱々でたっぷりの豚コマ肉とねぎが入っています。ややしょっぱめでした。鰹節で出汁を取っているようです。きざみネギ、ほうれん草が付いています。
    　野菜てんぷらは、ナス、カボチャ、マイタケ。いずれも見ためは、揚げすぎのように思いましたが、食べてみるとそうでもなくまずまずでした。(2005.05.21)

    2006.10.02　きりあ様から掲示板に閉店情報の書き込みをいただきました。
  14. 饂飩四国　大崎ニューシティ店(東京・品川区)　御薦め度★★★
    【住所】品川区大崎1-6-5 大崎NEWCITY5号館2F
    【TEL】03-3779-9223
    【営業時間】11:00〜22:00(土日祝21:30)　【定休日】無休　【P】無

    　壁の穴グループが展開している飲食チェーンの中の1業種で、饂飩四国としては、北海道から関西まで20店舗弱を展開しています。
    　大崎ニューシティ店は、JR山手線大崎駅前にあるニューシティの2階にあります。店内は、カウンター席とテーブル席があり、椅子の下に荷物を入れられるような工夫がされていました。
    　11時40分くらいに行くと満席で、外に待っている人がいたので、10分ほど待って入店することが出来ました。

    　頼んだのは、｢おすすめランチ(840円)＋大盛(100円)｣です。おすすめランチは、お好きなうどん、お好きなトッピング、”名物”かやくご飯、香の物がセットになっています。
    　うどんは、ぶっかけうどん、生醤油うどん、あつあつうどん、ひやあつうどん、ひやひやうどんの中から一品選べます。
    　トッピングは、きつね、生玉子、わかめ、さつまいも、かぼちゃ天、れんこん天、玉ネギ天、なす天、ちくわ天、げそ天、ばくだん、温泉玉子、きざみかまぼこ、納豆の中から二品を選べます。

    　私が選んだのは、”ひやひやうどん”に”げそ天”と”ばくだん”です。
    　ひやひやは、冷たいうどんを冷たいつゆで食べるもので、讃岐うどんでは一般的なようですが、実は私は初めて食べました。
    　いりこ出汁でしょうか、だしが効いたやや薄茶色で半透明なつゆに、やや太めのうどんが入っています。
    　うどんは、讃岐らしくややもちもち感があり、美味しかったです。
    　つゆは、やや薄めの味で、如何にもだしの味と言う感じでした。個人的な好みとしては、やや薄いかなぁ・・・。
    　げそ天は、大きめなげそを使っていて、ボリュ−ム満点でした。ばくだんは、中の玉子の黄身が固まっていたのが残念です。半熟だったら良かったのに・・・。

    　今までいろいろ讃岐うどん屋さんに行っていますが、あつあつやひやあつなどのメニューがあるお店は初めて行ったので、ちょっとうれしかったですね。札幌にもお店があるので前から行こうと思っていたので、大崎で行かれてラッキーでした(笑)(2007.05.16)