東京都瑞穂町　8軒

  1. 手打ち蕎麦　うどんの店　花蕎好(そばよし)（東京・瑞穂町）　御薦め度★★★　西多摩郡瑞穂町長岡1-34-3 　TEL042-557-2601　月曜・第3日曜定休　P有

    　青梅街道を青梅方面から新宿方面に向かって、東長岡交差点を右折して、しばらく行った突き当り(お店の看板有)を左折し、少し行って右折、2つ目の路地を右折、突き当りを右折して、すぐ右手にあるお店。お店の看板に地図が出ているのでそれに従って行くと良い。徒歩なら、看板のところから真っ直ぐお店に向かえる。店内は、カウンター3席と座敷席。やや狭い。

    　頼んだのは、｢ざるそば(600円)｣。そばは、やや細めの並そば。きざみのりがたっぷり載っている。まずまず。つゆは、やや甘めで濃いめの味。そばによく絡む。きざみネギ、わさびが付いている。

    　他のメニューは、｢もりそば・うどん(500円)｣、｢とろろそば・うどん(700円)｣、｢鴨せいろそば・うどん(900円)｣、｢天ざるそば・うどん(1100円)｣等。
    　営業時間は、11:30〜14:00。(2003.04.10)

  2. うどん・そば　めん吉（東京・瑞穂町）　御薦め度★★　西多摩郡瑞穂町大字高根新田623 THE MALLみずほ16 2F 　TEL042-556-4762　P有

    　瑞穂町のザ・モール瑞穂1階にあるお店。

    　頼んだのは、｢めん吉スペシャル(950円)｣。カレーうどんに、角煮2個、揚げもち、大海老天が入っている。カレーは、マイルドな中辛。うどんは、家庭でゆでたうどんのような感じ。ややゴムのようである。

    　他のメニューは、｢阿佐ヶ谷名物カレーうどん(600円)｣、｢天ぷらうどん、そば(650円)｣、｢スペシャルサラダうどん(650円)｣、｢梅うどん、そば(550円)｣、｢ざるうどん、そば(400円)｣等。(2002.10.25)

  3. 手打うどん・そば　大吉（東京・瑞穂町）　御薦め度★　西多摩郡瑞穂町大字石畑1672 　TEL042-557-0346　火曜定休　P有

    　瑞穂町の青梅街道沿いにあるお店。

    　頼んだのは、｢ざるうどん(450円)｣。うどんは、やや細めで灰色。地粉を使っているように見える。まずまず。つゆは、かなり薄くて味がない。きざみネギ、ほうれん草、練りワサビが付く。

    　他のメニューは、｢もりうどん、そば(400円)｣、｢お子様うどん、そば(400円)｣、｢とろろうどん、そば(600円)｣、｢鴨せいろうどん、そば(800円)｣、｢冷しスタミナうどん(800円)｣、｢天もりうどん、そば(750円)｣、｢天ざるうどん、そば　並(800円)｣、｢天ざるうどん、そば　上(1000円)｣等。大盛り100円増し。
    　営業時間は、11:00〜20:00。(2002.08.10)

  4. 手打そば・うどん　五厘小屋（東京・瑞穂町）　御薦め度★★★　西多摩郡瑞穂町大字箱根ケ崎1175-4 　TEL042-556-4550　火曜、第3月曜定休　P有


    　国道16号線瑞穂バイパスから岩蔵街道(都道44号線)を青梅方面に進んで、すぐ左手にあるお店。

    　頼んだのは、｢合乗りくるみ(900円)｣。そばとうどんが両方付いてくるのが合乗りです。そばは、かなり黒くて細くて短いですが、まずまず。純国内産信州そば粉を使った手打のようです。うどんは、白くてまずまずコシがある。尾張名古屋産地粉を使用した手打のようです。つけ汁は、小さく砕いたくるみがたっぷり入っていて、ごまだれのようである。きざみネギが付く。そば湯有り。

    　他のメニューは、｢合乗りせいろ(700円)｣、｢合乗りざる(800円)｣、｢合乗りとろろ(900円)｣、｢合乗り天ざる(1450円)｣、｢せいろ(550円)｣、｢ざる(650円)｣、｢くるみ(700円)｣、｢とろろ(700円)｣、｢天せいろ(1050円)｣、｢天ざる(1150円)｣、｢冷し瑞穂(800円)｣、｢五厘味くらべ(1050円)｣、｢冷し深山(1000円)｣、｢冷しスタミナ(1050円)｣等。
    　営業時間は、11:00〜20:00。(2001.04.01)

  5. 手打ちそば・うどん　さしだ家（東京・瑞穂町）　御薦め度★★★　西多摩郡瑞穂町大字石畑1833
    TEL042-557-0425　営業時間：11:00〜14:00、17:00〜19:30　定休日：金曜　P有
    主なメニュー：ざるそば(600円)、ざるうどん(500円)、合乗りせいろ(800円)、合乗りざる(850円)、合乗りとろろ(950円)、
    　　　　　　　　合乗り天ざる(1350円)等。

    　青梅街道を瑞穂町市街地から東大和方面に向かい、右手に石畑の交番がある交差点を左折して、少し行った右手にあるお店。場所柄なかなか気づかないと思う。

    　頼んだのは、｢合乗りざる(800円)｣。そばとうどんが両方付いてくるのが合乗りです。そばは、結構黒くて見ため美味しそう。少し柔らかめですが、美味しかった。うどんは、中太で白くてそこそこコシがあり、美味しい。つけ汁は、濃いめ。そば、うどんに合っている。きざみネギ、わさびが付く。テーブルの上に、梅干、白ゴマが置いてあるので、ゴマをすって入れると味にアクセントがつき、また美味しい。(2001.04.22)

    　久しぶりに行ってきた。頼んだのは、｢合乗りざる(800円)｣。つゆは、かなり甘めで、そばより、うどんに合っているように感じた。うどんは、やや細めでまずまず。そばは、平たくて薄くてやや黒くて少し柔らかめ。(2003.05.19)

  6. 海鮮三崎港　瑞穂店（東京・瑞穂町）　御薦め度★　西多摩郡瑞穂町長岡下師岡203-1 　TEL0425-56-0607　P有

    　青梅街道沿いにあるお店。関東近郊に30店舗くらい展開しているチェーン店。

    　頼んだのは、｢牡蠣鍋御膳(1280円)＋うどん(150円)｣。旬の牡蠣鍋にご飯、天麩羅、お新香が付いている。牡蠣鍋は、土手鍋風と書いてあったが、程遠かった。牡蠣も臭みがあり、いまひとつ。うどんは、普通。
    営業時間は、11:00-24:30。(2003.11.19)

  7. 村山かてうどん　里やま（東京・瑞穂町）　御薦め度★★★　西多摩郡瑞穂町武蔵22-2
    TEL：042-556-5858　営業時間：11：00〜14：00（売り切れ閉店）定休日：月曜定休　

    　以前から行こうと思っていた”里やま”に両親を誘って行ってきました。

    　里やまは、村山うどん会の会員店のひとつです。
    　瑞穂町の青梅街道沿いにあるビジネスホテル純和1階にあります。

    　11時半少し前に到着し、駐車場に車を停めてホテルの中に・・・。

    　玄関でスリッパに履き替えて、フロントの前を通って、右手にある食堂に入ります。

    　どうやら、普段食堂として使用している場所で、昼間だけうどんを提供しているようです。

    　座敷に座ると、まず小さな冷奴が供されました。お茶は、セルフサービスです。

    　｢野菜天ぷらセット(735円)｣を｢大盛(105円)｣、肉汁(無料)で頼みました。
    　10分くらい待って、かなり大きなお盆に載って、うどんが出てきました。

    　うどんは、ほんの少し灰色がかっていて、のしこみが上に載っています。
    　程よい固さで良い感じでした。

    　肉汁は、味は肉汁なんですが、肉は入っていません、揚げたナスが2切れ入っていました。
    　可もなく不可もなくといったところでしょうか？

    　野菜の天ぷらは、7種類も載っていました。
    　大葉、しその葉、カボチャ、サツマイモ、舞茸、みょうが、もうひとつは何かの葉でした。
    　気持ち程度でしたが塩もついていたので、塩で食べられるのも良かったです。

    　部屋の奥に達磨が置いてありました。不思議な達磨です。
    　眉毛とひげが異常に伸びていまし(笑)。
    　どういう意味があるのかな？(2007.06.16)

  8. 村山かてうどん　里やま（東京・瑞穂町）　御薦め度★☆　西多摩郡瑞穂町大字高根623
    TEL：042-556-5858　営業時間：11：00〜14：00（売り切れ閉店）定休日：月曜定休　

    　ザ・モールみずほ16内にあるグルメコートみずほの中の一店舗です。二ラックス株式会社が経営しているようです。

    　グルメコート内は全店食券制になっているので、食券を購入して注文すると番号札が渡されます。出来上がると番号札のメロディが流れて知らせてくれます。
    　頼んだのは、｢かけうどんと丼セット(650円)｣です。
    　店名はさぬきうどんになっていましたが、出てきたうどんは、さぬきうどんとは程遠いもののように感じました。かなり柔らかめで弾力もコシもなく、やっぱりこの手のお店は駄目なのかなって思ってしまいました。ちょっとだけでも期待して自分が悪いのかもしれません。
    　つゆは、まあそれなりでした。(2007.09.13)