1R：ローヌ白対決

　このラウンド、価格の勝負になった、あたり柔らかくさりげなくせせり寄る様に香りを出す笠原氏のニーム、私は価格もそこそこいって、濃厚でヴィオニエ100％で迫る、「余韻にヴィオニエの予感を感じることが出来たら幸せだね。」・・・と今夜のプレゼンターの丹治氏。好みに分かれその好みが、同数だった、二時間かけて飲むのなら、本当は私の勝ちなのに、、、、

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２Ｒ：ローヌ赤対決

　二時間かけて飲むのなら、、、ならこちらは、形成が逆転。笠原氏、抜栓一時間前でも、まだ固い。もう少し瓶内熟成を待ちたいほど、ピッチリ固まるシラー100％のクラシカルな笠原氏のテブラ。スムース、柔らかい、口あたりの強弱の距離感が抜群のバロン・ルイ。
　もう30分も待てれば、シラーなスミレの香りがフンワカやさしく出てきて、いいです。そんな笠原氏のワインだったが
はかないかな対決は10分が限度。ここで何とかまき返すことが出来た。
　今夜のお客様は、、、期待したい３Ｒ。

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３Ｒ：世界のローヌブレンドの赤対決（フランス以外）

　ローヌ・ブレンド・・・と言いながら、マサカ、、、ガルナッチャ（グルナッシュ＝フランス語）で来るなんて、少々荒さを残しながらも高級感溢れもしやと思えば、やはりスペイン。しかも山も山のプリオラート、マサカこんなワインが出てくるなんて、難しすぎやしませんか？
　ローズマウントは、シラーながらローヌから見ればガラリと対照的で、果実味の中に黒胡椒を削り落としたようないわゆる南系。
　本来ならば、これは大勝で私の勝ちの運びながらこれまた、同点。

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　大西リキ個人感

　今回で思ったのは、テイスターの皆様のレベル、、、、高い、いや高くなった、本来難しいワインより、果実味の有るインパクトの強いワインが、常勝していたのに、、、プレゼンターの丹治サンの言葉をお借りすれば「お仕着せの無いワイン、だから食事にピッタリ合って来るよね。」この言葉がピッタリの笠原氏セレクト。
　「繊細」それがわかるテイスターが増えてきた。
　今回は価格はマルで当てにならなかった、同点であれば安いほうが勝ち式で、安価なワインのほうに分があった、開き加減がキーポイント。古い頭の私は、妙に対決慣れしているのか、濃厚なワインがインパクトで勝つと信じ込んでいた。決してその様なことはこの度の戦いではなかった、
１Ｒ：ヴィダル・フリューリー
２Ｒ：グラン・テブラ
3Ｒ：テラセス　　今夜はこれが順当なところで、二勝一敗で笠原氏の場面である、なかなか見えてこない、ティスターのお好み。
お客様を見たことが無いと言う、笠原氏のセレクトにしては鋭いツッコミなセレクト。運が良かったのだろう。
お客様では、「本当は同点だろう」と、負けたと実感しかけた私には優しく聞こえていたのに、勝ってしまった。
そんな拾いモンな気分の私でした。
　

　今回のキーワード
「開き加減、１本のボトルを見るときは時間の経過も一つの楽しみ」
セレクトは１本のボトルを開ける人数も、飲む時間も考慮すべしデスね。

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