カリフォルニアワインの
主用葡萄栽培品種
カベルネ・フラン
◆Cahernet Franc
カベルネ・フラン
■概要■
フランスのボルドー地方を原産とする品種。ボルドーのメドック 地区同様にカベルネ・ソーヴィニヨンの補助品種として近年栽培量 が増えて来た。ごくわずかであるがヴァラエタル・ワインも造られ ている。