カリフォルニアワインの
主用葡萄栽培品種
バルベラ
◆Barbera
パルペラ
■概要■
北イタリアのピエモンテ州から導入された品種。ほのかにスパイ シーな風味をもち果実風味爽やかなワインとなる。セントラル・ヴ ァレーを中心に栽培面積の広い品種で、ジェネリックワインの主原 料の一つ。